小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

十三香可以做哪些菜（十三香炖肉的做法）

育儿知识

林祺晗10余年经验亲子专家

中山育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-06-17 18:26:01 阅读() 收藏：42 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子与生俱来的气场，趋向过多比较敏感、没有规律性、反映强度高或低的反映。不仅要花很大精力建立属于自身的规律性的作息表，也较难适应能力的转变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于十三香可以做哪些菜的内容。

十三香是很多人比较熟知的一种调味香料，可用于给食物提香也可以去油解腻，下面一起来了解一下十三香适合做哪些菜。

十三香炖肉的做法

材料：五花肉两斤、十三香、卤料2包、枸杞若干、糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、生姜适量、大蒜瓣适量

1、新鲜五花猪肉切块洗净!用大蒜生姜加料酒泡足十五分钟;

2、捞出猪肉，放入炖锅，加水浸泡到所有猪肉;

3、将卤料包放入锅内放入枸杞，小火炖一小时，待猪肉开始软化，放入盐和糖!生抽老抽;

4、再继续用小火慢炖一小时!此时可用筷子轻轻试探下，肥肉轻轻一捅就透，即可出锅。

饮食常识

十三香可以做什么菜

十三香的用途非常广泛可用于烹饪荤素菜，腌制酱菜、泡菜，调制荤素馅类、风味小吃及汤、面类食品。

1、在炖牛、羊肉、熏肉、红烧肉、红烧土豆、辣子炒鸡等肉制品的烹饪时加十三香，即可以去除肉腥味，同时能够提鲜，增加风味，使肉质细嫩。

2、小炒类的起锅前一分钟放。

3、焖菜类的在你准备要盖上盖子焖的时候加入十三香，开盖的时候就香味四溢了。

4、制作包子馅，丸子，炖肉都可以放。

5、酱牛肉，麻辣香锅。

6、十三香椒盐虾，十三香猪蹄，十三香烤鸡翅。

小贴士：做汤时，除非是火锅汤料或比较重口味的汤料内可放入十三香，否则象清汤(比如鸡汤、子菜汤等)、和“白水汤”内，就最好不要放十三香，因为可能影响到汤色的“感观”或者口味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(十三香炖肉的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（324）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于妈妈网，珠海市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：十三香可以做哪些菜（十三香炖肉的做法）：http://www.wy668.com.cn/youery/107461.html

上一篇：小黄蘑怎么做好吃（黄蘑菇土豆）

下一篇：十三香调料配方比例（十三香比例延伸增减）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿