小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

鸡肝用冷水煮还是热水（处理鸡肝注意事项）

育儿知识

周秩辉知名母婴专栏作者

唐山育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2022-06-17 18:55:01 阅读() 收藏：39 分享：72 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

冬季给宝宝防冻保暖是妈妈们的一个关键课题研究。母亲给宝宝们添衣服裤子和牛仔裤子的除此之外，别忘记宝宝们的脚丫哦！下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡肝用冷水煮还是热水的内容。

鸡肝为佳的肝脏，其中的维生素A含量要远远高于奶、蛋、肉、鱼等食品，是一种非常好的护眼食物，那么在煮鸡肝的时候是用冷水还是热水比较好呢?

处理鸡肝注意事项

1、在清洗鸡肝钱需要先死掉鸡肝外面的那层薄膜，另外刀肝叶上的胆色肝也要割掉。

2、清洗鸡肝时可以用将肝放在清水盆里，左手托起，右手轻轻地泼水漂洗，转白色为止。切忌用水冲洗，防止肝破碎。

3、鸡肝最好提前用冷水浸泡2-3小时,并在中间换两次水,以溶解肝中可溶的有毒物。

吃鸡肝注意事项

鸡肝患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食鸡肝，因为肝中胆固醇含量较高。

鸡肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

饮食常识

鸡肝用冷水煮还是热水

一般建议鸡肝先用沸水焯一下水再放入冷水锅中煮，之所以要先焯水是因为鸡肝这类的内脏腥味比较重，焯一下血水可以去除鸡肝的血腥味，此外焯好水的鸡肝在锅中煮的时间也不宜太长，一般煮个10分钟左右便可捞出，以免鸡肝煮的过老影响口感。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(处理鸡肝注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（322）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于百姓健康网，江苏省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：鸡肝用冷水煮还是热水（处理鸡肝注意事项）：http://www.wy668.com.cn/youery/107490.html

上一篇：鸡肝怎么洗才干净（流动水冲洗）

下一篇：鸡肝用水煮多久能熟（煮鸡肝的做法推荐）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿