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雪莲果发芽了能吃吗(雪莲果的吃法推荐)

育儿知识

孙欲腾中国营养学会会员

嘉兴育儿博主

原创内容 来源:妈妈网 时间:2022-06-18 08:18:01 阅读() 收藏:49 分享:54

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

为了更好地宝宝们的快乐成长,妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分,却忘记了宝宝的食物禁忌,結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于雪莲果发芽了能吃吗的内容。

雪莲果中含有丰富的水分和果寡糖,非常适合糖尿病患者和减肥人士食用,但雪莲果如果存放时间过长非常容易发芽,那么这种发芽的雪莲果还可以吃吗?

雪莲果的吃法推荐

雪莲果鸡汤

材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。

做法:

1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水;

2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片;

3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时;

4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

雪莲果银耳羹

材料:雪莲果1只、枸杞10颗、红枣5颗、冰糖8颗、银耳一朵

1、取出一颗糯耳,洗一下,放入清水里泡上1小时;

2、糯耳泡好后,用剪刀剪去根部,然后把剩下的撕成一小朵,一小朵;

3、再取出雪莲果,洗干净外皮,再用削水果的刀削掉外皮;

4、削掉外皮后,将雪莲果削成一小块一小块的;

5、把冰糖备好,枸杞和红枣洗干净备用;

6、放水进锅里,把糯耳放入,大火煮开;

7、煮开后,再把雪莲果和红枣放入,可以转中火或小火继续煮;

8、大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入,小火再煮10分钟,然后可以关火。

饮食常识

雪莲果发芽了能吃吗

如果雪莲果只是表面长出了一些芽孢,并且数量不是很多,里面没有变软、没有酒精异味的话,是可以继续食用的。

但是如果雪莲果表面发芽严重,而且伴有发酵、腐烂的味道,这种情况下的雪莲果是不能继续食用的,以免使身体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状。

小贴士:如果想要避免雪莲果发芽,最好将雪莲果放在2-9度的冰箱中冷藏保存。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(雪莲果的吃法推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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