小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

鸭肉粥怎么做好吃（鸭肉莲藕粥）

育儿知识

林翼程国家高级营养讲师

南阳育儿博主

原创内容来源：39健康育儿时间：2022-06-18 13:44:01 阅读() 收藏：42 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸭肉粥怎么做好吃的内容。

鸭肉是一种常见的荤菜食材，很多人都喜欢用来煲汤喝，那么用鸭肉来煮粥，怎么做才好吃呢？下面就跟着小编一起来看看吧！

鸭肉莲藕粥

材料：大米1.5杯(2人份)、莲藕3节、鸭肉适量、油豆腐6块、盐、酱油、植物油、水

做法：

1、将大米淘洗干净，鸭肉洗净，莲藕洗净刨皮，油豆腐备用;

2、锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐，加水到6刻度线，放电压力锅内，插电，调至煮粥档;

3、煮至粥熟，加入适量盐、酱油调味即可。

香菇鸭肉粥

材料：大米100g、鲜香菇4g、鸭腿肉100g、胡萝卜1/4根、干淀粉1/2茶匙、橄榄油2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡粉少许、水

做法：

1、将大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟;

2、将鸭腿肉切丝;

3、用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀，腌制30分钟;

4、将鲜香菇洗净切丝，胡萝卜切丝;

5、在锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油;

6、调大火煮开后，转小火继续煮20分钟;

7、在里面加入香菇丝煮5分钟，再加入鸭肉丝煮开;

8、然后加入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。

饮食常识

鸭肉山药粥

材料：鸭腿三只、山药两根、生姜、食盐、水

做法：

1、鸭腿三只，清洗干净后放入凉水锅中;

2、大火，水滚开后，用汤勺撇去表面浮沫;

3、盖上锅盖，中火煮半个小时，至鸭腿8、9成熟;

4、鸭腿捞出装盘，然后取一个砂锅，将煮鸭腿的肉汤，掺入少许凉水，一起倒入其中;

5、大米淘洗干净后，也放入砂锅中，先大火煮，将米粒冲开;

6、期间，不停用饭勺搅一搅，以免糊锅;

7、将山药削皮，然后切成滚刀块，倒入砂锅中，继续煮;

8、煮开后，转小火;

9、将煮熟的鸭腿肉撕成肉丝或者切成肉块，然后倒入锅中;

10、生姜切片，再切成细丝，一并倒入锅中，继续煲煮20多分钟;

11、煮至粥熟，加入适量盐调味即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸭肉莲藕粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（478）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于妈妈网，山东省妇幼保健协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：鸭肉粥怎么做好吃（鸭肉莲藕粥）：http://www.wy668.com.cn/youery/108179.html

上一篇：荸荠粥的做法大全（荸荠南瓜粥）

下一篇：阿胶煮粥的做法大全（糯米阿胶粥）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿