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蒸馒头为哪些会瘪（酵母比例有问题）

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周小婷国家二级公共营养师

淮安育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-06-19 07:09:01 阅读() 收藏：32 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝在生长发育的前期，因为各种各样功能并未生长发育彻底，因而也会出現各种各样的身心健康问题，下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸馒头为哪些会瘪的内容。

馒头是我们日常生活中常见的食物，很多人都喜欢吃蒸馒头。有的人会自己在家做馒头吃，但是发现蒸馒头熟的时候，会出现瘪的情况。那么蒸馒头为什么会瘪?下面一起来了解一下吧!

蒸馒头为什么会瘪：酵母比例有问题

我们在蒸馒头的时候会进行发面，发面一般会用到酵母。如果酵母跟面粉比例好的话，发出来的馒头又打又香。但是如果比例不一致的话，那么可能会造成馒头干瘪的症状。

蒸馒头为什么会瘪：开盖后淋上水了

蒸馒头是不能淋上水的，会造成馒头干瘪的现象。如果开盖后馒头淋上了水，那么馒头会变得硬硬的，没有松软感。还会出现瘪的状态，因此蒸馒头的时候一定要注意了。

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饮食常识

蒸馒头为什么会瘪：开锅后火过大

蒸馒头是不宜用大火的，要是开锅火还是过大的话，容易造成馒头干瘪。因为火太大，造成里面的水蒸气供不应求，因此一开锅的话，容易造成馒头干瘪的症状。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(酵母比例有问题)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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