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黑豆起了虫子还能吃吗（黑豆发芽了还能吃妈）

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孙佳昊营养学硕士

潮州育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-06-19 08:44:01 阅读() 收藏：35 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑豆起了虫子还能吃吗的内容。

黑豆是常见的食材，我们都知道黑豆很好储存，但是尽管很好保存，放久了或是保存不当，也是会出现各种状况，如有虫子。要是黑豆起了虫子还能吃吗?下面一起来了解一下吧!

黑豆发芽了还能吃妈

黑豆发芽了可以吃。黑豆发芽和黄豆发芽的情况是类似的，都是可以食用的，平时市面上芽瓣是绿色的豆芽，就是黑豆发的豆芽，那么，如果自己泡的豆子出现了味道，那就不可以食用了，一般是滋生了细菌，食用对人体不好。

什么样的黑豆不能吃

黑豆是一种含有丰富蛋白质和碳水化合物的食物，容易生虫，如果黑豆仅仅长了一些小肉虫，说明黑豆没有用农药，可以正常食用，将黑豆去除肉虫就可以了，若不仅起虫了还出现了霉菌，就不能食用了，很有可能会有黄曲霉滋生，产生剧毒物质。

饮食常识

黑豆起了虫子还能吃吗

黑豆有了虫子最好不要吃了。

黑豆有点虫子建议不要再食用了。如果食物已经被虫蛀最好是不要在进食了，因为食物可能变质，而且还会有病菌会导致不舒服的。同时虫子的排泄物很容易滋生细菌污染食物。黑豆如果放在水多的地方就容易受潮，受潮则容易变质、霉烂，霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的。

黑豆有虫子可能会带来滋生黄曲霉毒素、变质等症状。黑豆是一种种子类的食物，会滋生黄曲霉，黄曲霉的代谢产物黄曲霉素是一种剧毒的物质，食用会导致中毒。因此建议长虫的黑豆最好不要食用了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑豆发芽了还能吃妈)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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