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如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹（看肚脐）

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周栩伏10余年经验儿童养育专家

清远育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-06-19 08:47:01 阅读() 收藏：26 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

教育小孩不但是父母的事儿，从小孩在上幼稚园的情况下幼稚园也是有义务的，小孩到了幼稚园以后，最让教师头痛的是怎样文化教育幼稚园的小孩子，一般状况下幼稚园的小孩还较为小，尤其是刚上幼稚园的小孩，下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹的内容。

蟹黄和蟹膏是螃蟹中最营养、最精华的部分，许多人吃螃蟹也是冲着蟹黄蟹膏而来的，那么我们在选购螃蟹的时候如何才能挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹呢?

如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹：看肚脐

想要挑到最肥美的螃蟹除了掂重量之外，还可以看一看螃蟹肚脐是否饱满，蟹脐根部要鼓胀，蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏，蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色。

对于公蟹，更要仔细看，因为蟹膏是发白的，不象黄色那么显眼，翻蟹脐的时候速度一定要快，否则螃蟹反应过来，大钳子就会反手夹过来，如果不熟练，不妨把住螃蟹的大钳子再翻盖，其它几条腿也可以把住，只要小心别被划到就行了。

如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹：看屁股

观察螃蟹的屁股，越厚越好，就是螃蟹盖的边缘和脐之间被撑开的距离越大，说明螃蟹黄越满。还要看蟹脐的尖端(三角形的顶角)，透出一点红黄色的好，可以作为备选。

如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹：捏软硬

用手捏一下螃蟹的腿，如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、没什么肉，蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只“健壮”的螃蟹，再结合上面的几点就一定可以挑到黄满膏肥的好螃蟹啦!

饮食常识

如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹：掂重量

想要挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹最简单粗暴的方法就是掂重量了，好的螃蟹当然是比较重的，在同样大小的状况下，较重的那只阐明肉更多、黄(膏)更满。具体的办法也很简略，找一只大小合适合适的螃蟹为标准，然后以这个标准来选择分量差不多的就能够了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(看肚脐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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