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鸭血和哪些一起炒好吃（白菜炒鸭血）

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周曌滟优质宝妈用户

揭阳育儿博主

原创内容来源：宝宝地带时间：2022-06-19 10:12:01 阅读() 收藏：55 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小宝宝身体弱，经常生病，父母很苦恼怎么喂食、怎么穿衣、怎么睡觉等种种问题，不知道照顾体弱多病的小宝宝该怎么办。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸭血和哪些一起炒好吃的内容。

鸭血是非常补血的一种食材，在生活中，最常见的鸭血做法就是毛血旺了，也就是麻辣鸭血。但其实，鸭血炒制也是别有一番风味的哦，今天小编就跟大家分享一下，鸭血和什么一起炒好吃。

鸭血和什么一起炒好吃：白菜炒鸭血

材料：鸭血300g，白菜500g，生抽，白胡椒粉，蚝油，橄榄油。

做法：

1、鸭血切片或块，用热水焯熟;白菜片成片。

2、热锅凉橄榄油，下鸭血、白胡椒粉、盐翻炒均匀，再将鸭血盛出。

3、热油炒白菜片，炒软时放生抽、少许蚝油，倒入鸭血，翻炒一分钟即可。

鸭血和什么一起炒好吃：尖椒炒鸭血

材料：鸭血400g，朝天椒100g，食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，调和油适量。

做法：

1、将鸭血切块备用，倒入开水锅内焯一下，捞出控水。

2、尖椒洗净切块;姜切末;葱切碎。

3、锅内放油，待油热后放入葱姜炒香，加一点红椒丝，加青椒和花椒面翻炒。

4、将鸭血倒入锅内翻炒，加少许酱油，加适量盐炒匀即可。

饮食常识

鸭血和什么一起炒好吃：韭菜炒鸭血

材料：韭菜100克，鸭血250克，黄豆芽100克，食盐5克，姜适量，蒜3瓣，料酒3克，胡椒粉3克，植物油适量。

做法：

1、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟;韭菜切断。

2、锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。

3、加入盐和胡椒粉、料酒调味，继续翻炒。

4、最后把韭菜和黄豆芽放入，翻炒均匀即可出锅。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(白菜炒鸭血)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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