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新鲜无花果怎么晒干（切片制干）

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原创内容来源：小红书时间：2022-06-19 14:02:01 阅读() 收藏：27 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜无花果怎么晒干的内容。

无花果是营养丰富的水果，新鲜的无花果保存时间不是很长，因此很多人都会把无花果晒干，以便于以后也能吃到。那么新鲜的无花果怎么晒干?下面一起来看看无花果晒干的方法有哪些吧!

新鲜无花果怎么晒干：切片制干

对无花果生长后期不能成熟的青果，可采用切片制干。其方法是：一是人工切片，果片厚度为0.3cm左右，并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上，干燥后,装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片，采用烘干机烘干，也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。

新鲜无花果怎么晒干：脱水制干

为对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种，可于果实成熟度八至九成时采收,，进行脱水制干。成熟度八至九成无花果晒干工艺流程：鲜果→洗果→蒸汽去皮(热烫)→真空干燥(脱水)→包装→保存。脱水的无花果干可用做食用产品,，也可用于制作糕点和汤羹的原料。

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饮食常识

新鲜无花果怎么晒干：摊晒制干

在夏天气候干燥的无花果产区，成熟果制干，常用此法。具体方法是：在晴朗的日子，将成熟的果实采收后，按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然干晒燥或放在通风处阴干。在晒制时，要经常翻动、压扁、成形。待水分散失，果实糖粉提高达50%左右时，即可装袋保存。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(切片制干)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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