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菱角的价格多少钱一斤（买菱角如何区分鲜老）

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孙依宸家庭关系专家

泰州育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2022-06-19 15:24:01 阅读() 收藏：21 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菱角的价格多少钱一斤的内容。

菱角属于季节性蔬果，一般都是在夏末初秋上市。菱角很多人都不见过，因此对于菱角的价格一点都不了解。那么2017菱角的价格多少钱一斤?下面一起来了解一下吧!

买菱角如何区分鲜老

1、简单的方法是用指甲掐，外壳相对嫩的就是鲜菱。

2、鲜菱的硬壳有角，以鲜为贵，皮色为绿色或褐色，果壳易剥，肉脆嫩，白净，味甜，清香多汁的为好。

3、老菱果实肥大，果壳坚硬，击之有声，肉质饱满，熟食肉质粉状，味苦，有栗香，不宜鲜食，多用于热食。

4、不管老的嫩的，你先买回去，然后一起放到水盆里，浮在水上的是嫩的。沉在下面的是老的。

5、但要注意的是如有水臭味，则说明已变质，不能食用。

菱角的功效与作用

1、菱角属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身，具有减肥健美作用。

2、食菱角具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。如用鲜菱草茎水煎服，就可以解酒。

3、菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

4、食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

5、菱角还是一种抗癌的药用食物，它对癌细胞的变性及组织增生均有效果，具有防癌抗癌的奇效，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。在各种菱中，四角菱的抗癌效果最好，尤其菱角蒂效果更佳，两角菱次之。而且看似无用的菱角壳竟然比菱肉的抗癌效果更好。

饮食常识

菱角的价格多少钱一斤

参考价格：2~7元一斤

菱角的价格与菱角上市时间、产地、是否野生有很大的关系。菱角一般是在长江中上游峡西南部、平原安徽、江苏、湖北、湖南、江西及浙江、福建、广东、台湾等省人工栽培。要是是本省自己栽培菱角，估计菱角的价格低一点，为2~4元一斤。要是其它地方的话，可能价格高一点。

菱角的上市时间一般是立秋前后。其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后。菱角既然是在立秋前后，那么吃菱角的季节就是阳历八月份。而新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的，顶多持续上十天左右，后面出来的菱角就会逐渐变老。所以大家如果要吃菱角，就要抓紧时间吃新鲜的了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(买菱角如何区分鲜老)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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