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黄桃怎么保存到冬天（黄桃罐头的做法）

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孙伟智十余年母婴临床营养经验

桂林育儿博主

原创内容来源：宝宝地带时间：2022-06-19 16:02:01 阅读() 收藏：28 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当小孩类似一两岁的情况下，许多爸爸妈妈都是挑选把小孩送去幼稚园，在幼稚园里宝宝不但能够交给一些最好的朋友，推动她们的与人相处，还可以学好独立，提高照顾好自己的工作能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄桃怎么保存到冬天的内容。

黄桃味道鲜美，口感独特，黄桃秋季初上市。但是吃黄桃的季节非常的短，于是很多人就想有没有办法能把黄桃保存到冬天，那么黄桃怎么保存到冬天?真能保存到冬天吗?下面一起来看看吧!

黄桃罐头的做法

材料：

黄桃适量、淀粉1茶匙、食盐1/8茶匙、糖水适量、水适量

做法：

1、取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净，锅里放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右。

2、15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。

3、盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分，桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。

4、用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗，洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

5、准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉。

6、准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。

7、挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟，砂锅内放入适量的凉白开。

8、放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉，根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。

9、大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右，煮到果肉软中带硬的口感，关火，用筷子夹取果肉。

10、一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

黄桃罐头的营养价值

1、黄桃罐头中富含维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，其中硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

2、经常食用，能起到通便、降血糖、血脂的功效，其还具有抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、养颜美容、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

饮食常识

黄桃怎么保存到冬天

黄桃要保存到冬天可以做成黄桃罐头。

黄桃要是成熟摘下的话，保鲜期一般在15天左右，且黄桃要是放冰箱冷藏箱或者保鲜箱内，也最多可以保存7~15天。要想把新鲜的黄桃直接保存到冬天，那要看你量大量小了，如果是小量的话可以采用真空包装放冷藏层来保存，要是量大的话可以使用冷库来保存，不过由于存储时间过长多少会造成水分的挥发，吃起来也就没那么好吃了，建议是不要存储那么久，如果真的是有需求的话可以买黄桃罐头来吃，罐头的味道也是很不错的。

或者你也可以直接用黄桃做成罐头，等到冬天吃就好了。做好的罐头只要封口够严就能够保存很长时间的，且黄桃做出来的黄桃罐头还有不一样的风味，口感也是超级无比的棒。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黄桃罐头的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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