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竹笋怎么吃不苦（泡煮法）

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孙泊君国家高级育儿培训师

淮安育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-06-19 19:10:01 阅读() 收藏：51 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多母亲觉得宝宝不用美容护肤，因而也就不用防晒，实际上，它是不正确的。实际上，宝宝也必须防晒。防晒不是为了更好地美容护肤，只是为了更好地人体和肌肤的健康。下面小朗育儿网给大家了解一下关于竹笋怎么吃不苦的内容。

竹笋分为两种，一种是甜笋，一种是苦笋，如果我们一不小心买到了苦笋，那味道真的是会让我们食之无味，弃之可惜啊，太苦了。所以今天，跟大家分享一下竹笋怎么吃不苦，让大家在吃到苦笋的时候，也能经过处理让苦笋变得甜滋滋。

竹笋怎么吃不苦：泡煮法

1、将竹笋放到锅里面煮，加适量的水，刚刚遮住竹笋就可以了，加热至水沸腾之后，继续加热十分钟就可以了，在加热的途中不要盖锅盖。

2、煮好竹笋之后，准备一个盆子或者是水桶之类的，装上凉水，然后将竹笋捞到凉水里浸泡，一般最开始浸泡的时候，只要水是热的，就要多换几次水，等到泡竹笋的水凉下来之后，可以每4个小时换一次水。

3、一般情况下，片儿切得薄的竹笋换了3次水(不包括开始因为竹笋太烫而换的水)之后就可以食用了，厚一点的可能要6~8次左右。

竹笋怎么吃不苦：洗米水泡煮法

准备一锅滚水，放入洗米水，以及带壳苦笋，并以小火焖煮约10分钟。之后关火，焖泡至凉即可。

竹笋怎么吃不苦：腌渍法

1、把切好的鲜笋或是泡发的干笋，用食盐渍4个小时左右，如果有条件，最好采用食用粗盐腌渍。

2、腌渍好后，倒掉盐水，然后用清水冲洗一下，再用清水浸泡，三四个小时换水一次，一般一天左右即可食用。

饮食常识

竹笋怎么吃不苦：前期工作很重要

1、把竹笋处理干净。用刀削掉比较老的部分(用手掐不动的部分)，竹笋上有毛的地方要削干净。

2、清洗之后，你可以根据你喜欢的厚度来把竹笋切成片，这样比较容易去掉苦味。如果打算用来晾干做干笋吃，可以切厚一点，如果打算吃鲜竹笋，那就可以切薄一点。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(泡煮法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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