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蚕蛹里面的黑东西能吃吗（蚕蛹的食用禁忌）

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孙信博国家二级公共营养师

云浮育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-06-19 23:45:01 阅读() 收藏：23 分享：63 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃东西时，也应像听别人故事一样，不可以分散专注力，由于用餐时，人的大脑关键工作中是操纵好胃肠，把血液集中到胃肠道，提升胃肠道氧和营养成分的提供，对食物开展消化和吸收下面小朗育儿网给大家了解一下关于蚕蛹里面的黑东西能吃吗的内容。

蚕蛹里面的黑东西能吃吗 ?我们在吃蚕蛹的时候有时候会发现蚕蛹中间有一些黑色的条状物，那么这种黑色的东西能吃吗，下面就一起来了解一下!

蚕蛹的食用禁忌

1、没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃，更不能直接生吃、凉拌。

2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3、蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。

4、在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。

5、有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用。

蚕蛹的正确清洗方法

首先要用温水泡30分钟，然后在水里加一点盐，再泡30分钟。

千万不要用热水，要用温水，还有，鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油。

饮食常识

蚕蛹里面的黑东西能吃吗

蚕蛹本身是蚕化成蛾的中间过程，通过蛾破茧的过程你可以知道，蚕蛹中的黑色条装物其实就是它的“真身”，蚕蛹的黑色壳外观与蚕相似，那是蚕的外表皮而已。外表皮与黑色条状物之间的白色为高纯度蛋白质，是蚕蛹的香气和营养的来源，那个黑色条状物并非是粪便，而是蚕的神经肌体，也就是说蚕蛹里的黑芯是蛾子的雏形，吃掉的话不会有任何不良反应，也完全没有什么毒性的。因此蚕蛹里面的黑东西是可以放心食用的。

蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蚕蛹的食用禁忌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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