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李子皮可以吃吗（李子食用注意事项）

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周子傲儿童生长发育领域专家

珠海育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-06-21 09:10:01 阅读() 收藏：60 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于李子皮可以吃吗的内容。

很多人在吃李子的时候会发现李子皮在吃起来的时候会有一股酸涩的味道，我们在吃李子的时候一般都会把皮剥掉食用，那么李子皮可以吃吗?

李子食用注意事项

1、俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，指的是青李子伤人，一般来说，只有青李子的毒性才大。熟李子毒性并不大，选择那些熟透的，并且软而不烂的比较安全。一次吃3-5个熟李子没问题，尽量不要贪多，否则容易上火。食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化不良等症状。食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥。

2、未熟透的李子不要吃。没熟的李子里含有一种氢氰酸，有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。

3、李子鲜果甜美多汁，作为水果生吃，一次吃五六枚为好，一天不应超过100克。

4、胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者，不宜吃李子。

6、妇女月经期间，尤患有痛经的人，最好不吃。

7、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。

李子的特色吃法

腌李子

材料：李子一盘、白糖适量

做法：

1、李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净。

2、每个李子都用小刀划个十字，以便入味。

3、水煮开，李子放进去煮几分钟，煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色就可以捞起了。

4、李子晾干，洒上白糖，拌匀。

5、封上保鲜膜，半个小时后就可以吃了。

冰糖蒸李子

材料：李子400g、冰糖40g、水适量

做法：

1、李子用淡盐水泡半个小时，洗净，去核切成块。

2、放入盆中，加入冰糖，加入适量水，放入蒸锅中。

3、大火蒸十八分钟即可。

4、蒸好的李子放凉后入冰箱保存。

5、李子装入瓶中，倒入米醋盖过面，再加冰糖，三个月后过滤装瓶兑水饮用。

饮食常识

李子皮可以吃吗

李子皮是可以吃的，吃李子时可以连皮一起吃，但要清洗干净并适当在水中泡一段时间后再吃比较卫生。而且李子的皮也是非常有营养的，李子的皮中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的效果，还对心血管有保护作用，特别是对肝脏特别好。

之所以很多人会觉得李子皮的酸是因为李子皮含了较多的酸性物质，这些物质对人体并没有危害，但是其口感就会没有果肉那么好了，酸酸的果皮应该也是大自然进化中，果实为了自我保护的表现吧。

但是对于肠胃不好的人来说李子的皮确实不太容易消化，本来肠胃不好的人消化功能就差，李子是寒性的，对肠胃可能会有一定损伤，加上李子皮就更难消化了，所以肠胃不好的人吃李子可以去掉皮，但最好是少吃李子。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(李子食用注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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