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水芹菜哪些季节有（水芹菜食用注意事项）

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丁新润优质作者

衡阳育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-06-21 11:04:02 阅读() 收藏：47 分享：63 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于水芹菜哪些季节有的内容。

水芹菜又叫河芹、水英，一般生长于池沼边、河边和水田等潮湿的地方，在河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南等南风地区比较常见，那么水芹菜什么季节才有呢?

水芹菜食用注意事项

1、高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食。

2、芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

3、芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

3、野生水芹虽然香味独特但是在自然环境中是钉螺，蚂蟥，血吸虫，水蛭等水生物的天然宿主，在食用前一定要进行高温蒸煮以杀灭寄生虫卵防止病从口入。

水芹菜的做法推荐

水芹炒豆芽

材料：水芹400g、黄豆芽250g、胡萝卜100g、芝麻油适量、盐适量、白糖适量、生抽少许、橄榄油适量。

1、水芹洗净，焯水，放置冷却，不烫手，控干。

2、黄豆芽，胡萝卜，焯水，放置冷却，控干。

3、控干后的水芹切断，黄豆芽等全部尽量挤掉水分。

4、加入所有的配料，芝麻油要多放一点，拌匀后装盘。

清炒水芹

材料：水芹300g、盐适量、糖适量、生抽1勺

1、水芹洗净切段备用锅加油烧热放入水芹煸炒。

2、生抽顺着锅边倒入快速煸炒，加盐，糖，炒至水芹微变软即可出锅。

饮食常识

水芹菜什么季节有

水芹菜一般盛产与冬末春初的时候，水芹菜的收获时间很长，一般在11月至次年四月分期上市，这时正值大多数蔬菜上市的淡季，再加上元旦和春节的市场带动，所以其种植效益较好。。到六七月份的时候，水芹会开出白色的花朵，八九月份的时候，长出近似于四角状椭圆形或筒状长圆形的果实。

水芹生性喜欢凉爽湿润，生长在河谷、水田旁，以土质松软、富含有机质和保肥保水力强的黏质土壤为宜，讨厌炎热干旱，15~20摄氏度是它生长的最佳温度，喜欢晒太阳，也熬得过零下10摄氏度的低温。

小贴士：野芹菜和水芹菜极相似，但水芹菜可以吃，野芹菜(又名石龙芮、水堇)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区，叶像芹菜叶，全棵有毒，晚秋和早春期间毒性更大，以根茎及花毒性最剧。所以如果是在野外采摘水芹菜一定要注意区分。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(水芹菜食用注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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