小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

好吃的海鱼有哪些（三文鱼）

育儿知识

林巧泉国家高级营养讲师

济南育儿博主

原创内容来源：39健康育儿时间：2022-06-21 14:15:01 阅读() 收藏：44 分享：49 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于好吃的海鱼有哪些的内容。

海鱼的营养丰富，口感极佳。很多人爱吃海鱼胜过河鱼，今天我们就来了解一下好吃的海鱼有哪些吧。

好吃的海鱼有哪些：三文鱼

三文鱼又称鲑鱼、大马哈鱼，三文鱼一般生存在海洋中，当产卵时会迁移至淡水河中，是一种肉质紧密鲜美，并且富有弹性，营养价值丰富。

三文鱼的做饭有很多，其中最著名的大概就是刺身，而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。

推荐食谱：香煎三文鱼

原料：新鲜厚实的三文鱼1块、生姜1小块、蒜1瓣、柠檬皮、盐、黑胡椒粉、鲜贝露、蜂蜜。

做法：

1、将三文鱼清洗干净擦干水分备用;姜和蒜切细末，柠檬切细末;取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末;

2、味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀;三文鱼均匀的划几刀(便于入味)，将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上;

3、将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上;加热平底锅，倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

好吃的海鱼有哪些：金枪鱼

金枪鱼既是鲔鱼、吞拿鱼，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富，有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分。

金枪鱼常被用来做成刺身，也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼，味道一样美味。

推荐食谱：红烧金枪鱼

原料：金枪鱼1000g、油适量、盐适量、糖适量、啤酒适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、姜适量

做法：

1、洗好切块的金枪鱼，姜丝煸炒，然后放入金枪鱼过油，加入料酒

2、加入半瓶啤酒，也可以加水，然后加入酱油，一点醋，和2勺糖，不用加锅盖，炖10分钟左右就好。收汤装盘。

1234

饮食常识

好吃的海鱼有哪些：河鲀

河鲀有很多种类，不同种类分别生产在淡水及海洋中，然而河鲀有着精神毒素，其中0.5mg即可致死，因此在中国古代就有“拼死吃河豚”之说，足以见得河豚的肉质鲜美。

在吃河鲀应选择正规的大型饭店，由专业的厨师对河鲀进行处理，确保毒素完全的清除，方可一享美味。

推荐食谱：汤汆葱油河豚

原料：治净的红鳍东方豚1条(约700克)，葱白、葱叶丝各30克，姜丝15克，红椒丝10克。葱香油15克，自制鱼汁50克，姜、葱、蒜各20克，熟猪油、生菜子油各40克，鸡骨汤500克。

做法：

1、生菜子油放入锅内，炼去油腥味，加入熟猪油，下入姜、葱、蒜煸香，烹入开水150克，放河豚、鸡骨汤大火烧开，转小火汆煮20分钟，再用中火煮5分钟，取出放入保温鱼盘中。

2、葱白、葱叶丝、姜丝、红椒丝放在鱼身上，淋上葱香油，跟或淋上加热好的鱼汁即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(三文鱼)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（412）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于新浪育儿，东莞市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：好吃的海鱼有哪些（三文鱼）：http://www.wy668.com.cn/youery/110140.html

上一篇：吃鱼会长胖吗（吃鱼肉的注意事项）

下一篇：吃深海鱼的好处（养颜）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿