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荸荠吃多了会拉肚子吗（食用荸荠注意事项）

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丁语文母婴公众号特约撰稿人

泰州育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-06-22 16:35:02 阅读() 收藏：43 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了给宝宝的秘密基地增添一点乐趣，家长们可以在宝宝触手可及的地方摆上一定量的安全又有趣的小玩意儿方便宝宝自己玩耍，下面小朗育儿网给大家了解一下关于荸荠吃多了会拉肚子吗的内容。

荸荠吃多了会拉肚子吗？三四月份正值荸荠上市的季节，荸荠口感清甜，是一种老少皆宜的美食，但有些网友反映荸荠吃多了会导致拉肚子，那么这个说法正确吗？

食用荸荠注意事项

1、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。

2、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。

3、荸荠应选择个大，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种荸荠口感甜脆。

4、荸荠一定要去皮吃，因为荸荠生长在水田里，其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质。除了荸荠，土豆、红薯、柿子的皮也不能吃。

5、荸荠属生冷性食物，脾胃虚寒者忌多食。

6、收汁后荸荠皮上有糖性物质粘附，一定要用凉开水洗过，才宜于手抓。

荸荠熟吃的做法

荸荠南瓜小米粥

材料：荸荠10个、南瓜150克、小米50克、糯米50克。

做法：

1、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水，然后按下煮粥键。

2、把荸荠和南瓜去皮切块，煮至米快熟的时候，加入荸荠。

3、加入南瓜，加盖继续煮至直到粥稠米烂即可、喝的时候也可加入一些白糖。

荸荠炒腊肉

材料：荸荠440克、香葱210克、大蒜适量、盐适量。

1、准备好荸荠，削皮、洗净备用，荸荠、香肠切片;大蒜洗净、切段备用。

2、锅中油热，倒入香肠，煸炒出油，香肠拨一边，倒入大蒜炒出香味。

3、倒入荸荠，炒匀、加入适量盐，炒至荸荠变得透明，炒好的荸荠香肠，调好味盛入盘中。

饮食常识

荸荠吃多了会拉肚子吗

如果吃太多的生荸荠是可能吃会出现拉肚子的情况的，这是因为荸荠性寒，而且生的荸荠中含有姜片虫，如果吃太多生荸荠姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。所以生食荸荠等初级农产品，一定要用清洁水清洗干净、去皮，最好熟吃。

健康小贴士：如果出现拉肚子的症状一定要及时补充水分，因为拉肚子把身体许多水份排出体外，导致人体缺少，此时应该多喝水，补充体内流失的水分，保证身体机能正常运行。建议喝加盐的白粥，最好不要放肉，特别是肠胃炎症导致的拉肚子，饮食宜清淡为主，喝点加盐的白粥，既补充了体力，同时也减轻了肠胃负担。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(食用荸荠注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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