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青椒不能和哪些一起吃（胡萝卜）

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林子莠美国正面管教PDA家长认证讲师

天河育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-06-22 18:47:01 阅读() 收藏：39 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的幼儿园，老师都习惯以班级为单位建立家长群，方便日常跟家长的互动。群里都很多家长和老师，因此说话的形象也代表着自家家长和孩子的整体形象，需要说话技巧和礼貌用语。下面小朗育儿网给大家了解一下关于青椒不能和哪些一起吃的内容。

青椒是我们日常餐桌上比较常见的一道配菜，对于许多喜欢吃辣的家庭几乎每道菜中都会加上些辣椒，那么你们又知道青椒不能和哪些食物一起吃吗？

胡萝卜

胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。

肝脏

猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。

南瓜

南瓜中含有维生素C分解酶，能破坏青椒中的维生素C，所以二者不宜配食。

青椒最佳搭配食物

青椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收

青椒+鸡翅：补充维生素C

青椒+鲳鱼：促进维生素C的吸收

青椒+紫甘蓝：能促进胃肠蠕动

青椒+苦瓜：抗衰老查

青椒+糙米：防止维生素C被氧化

饮食常识

黄瓜

辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(胡萝卜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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