推荐几款适合做油条的面粉？（哪种面粉适合做油条）
孙龙峰优质宝妈用户
十余年经验育婴师
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2022-08-10 10:16:01 阅读() 收藏：26 分享：78 爆
多让小孩喝白开水。在小孩早上起来的情况下，能够喂小孩喝一点温水，那样可以协助小孩唤起消化道及其总体功能的修复，能协助小孩减少人体体温，还能在一定水平上协助小孩清理口腔内部。下面小朗育儿网给大家了解一下关于推荐几款适合做油条的面粉的内容。
推荐几款适合做油条的面粉
油条是从小吃到大特别熟悉的早点,总是又松、又脆、又黄、又香，
哪种面粉适合做油条
炸油条高筋面粉可以使用，高筋面粉作出来的油条弹性大，做好后，内部蓬松度较好，外表也很脆。放凉后吃起来也很脆爽，不会出现变形和吸水后疲软的现象。
而低筋面粉的筋度不够，在炸制过程中外形容易变化，整体出来后形态不一致。也就是长的长，短的短。而且放凉之后极易吸收水分，吃起来就跟嚼一个油浸过的棉花套子一样，非常倒口。
中筋面粉就是炸油条的最佳面粉了。用中筋面粉炸出来的油条，外表酥脆，但又不像高筋面粉那样整体太脆，口感缺少面食的柔软。这种面粉炸出来的油条，外表该硬的地方硬，内里该软的地方软。
所以，炸油条的面粉中、高筋面粉均可使用。但是从外观和口感上来说，中筋面粉是最佳的原料！
而特精粉是指在加工过程中去处的杂质较多，面粉比较白净。他虽然跟高筋面粉是俩种分类，但是不少的特精粉的物理特性已经达到了高筋粉的标准。这种特精粉一般用作馒头、面包的制作，有的产品也直接叫馒头粉或者特制面包粉。所以，如果条件允许的情况下，还是找寻一下中筋粉来做油条吧。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(哪种面粉适合做油条)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于油条的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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