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口感和味道哪款适合北方人？（川式香肠和广式香肠的区别）

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原创内容来源：育儿网时间：2022-08-11 04:00:01 阅读() 收藏：45 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于口感和味道哪款适合北方人的内容。

口感和味道哪款适合北方人

香肠经过很多年的传承和不断的改进，在口味上主要是出现了两种香肠，广式香肠和川式香肠，

川式香肠和广式香肠的区别

广东的香肠特点就是不带麻，辣等味道，但是有一股甜味，还有一股白酒味，估计是为了防止腊肠坏了，加入了很多的白酒，很多外省的朋友第一次吃这个吃不习惯都扔掉了，基本的口感就是甜味为主+酒味。

四川的腊肠，主要是有几种形式，一种是买调料灌装，另外一种是自己按照一定的比例，加入淀粉，盐，酱油，醪糟，花椒面，辣椒面（也有人不加辣椒面花椒面）还有些人会加入豆干，炒花生末等增加香味，另外还有一种，就是只加入盐，花椒辣椒面的。

总得说来四川的香肠调味料更加的复杂，更香，花样更多，调料不同，风格各异，当然现在做香肠，也开始加入白酒，但是很少，做好后煮来吃是没白酒味的，从网络的表现来看，四川味儿的香肠更受欢迎。小编我在这里尤其说明一点，不管香肠还是肉丸子，以我的经验，纯瘦肉，好像没有带一点肥肉的好吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(川式香肠和广式香肠的区别)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于香肠的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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