柔软顺滑藕粉汤圆做法？（藕粉汤圆馅料怎么调配）
丁耀西优秀育儿科普作者
宝宝树专家答老师
原创内容 来源：妈妈网 时间：2022-08-11 07:54:01 阅读() 收藏：49 分享：72 爆
孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动下面小朗育儿网给大家了解一下关于柔软顺滑藕粉汤圆做法的内容。
柔软顺滑藕粉汤圆做法
藕粉汤圆也叫藕粉园子，是汤圆的一种，据说是流传于盐阜地区的一种小吃。
藕粉汤圆馅料怎么调配
一、传统做法。
传统的藕粉汤圆是深色内馅，用料和做法如下。
用料：黑芝麻、金桔果脯、核桃仁、花生仁、红绿丝，白砂糖、猪油、藕粉。
1、芝麻和核桃、花生炒熟，磨碎。金桔果脯和红绿丝切碎。以上用料加入糖和猪油混合均匀。用手搓成小丸子。
2、让馅料滚上藕粉，入沸水烫熟。如果觉得藕粉不够厚，可以重复滚上藕粉。
3、吃的时候加上糖桂花，口感和观感都更好。
二、现代做法。
传统做法馅料丰富，但是深色看起来不是很好看。这里还有一种现代做法。
看起来色泽是不是更加美观，外层的藕粉晶莹剔透，更加诱人。
步骤基本和之前一样，只是把馅料换成紫薯。紫薯蒸熟、加少量淀粉，砂糖，捣碎后捏成丸子，滚上藕粉即可。
如果想做成这种颜色更丰富，看起来更漂亮的水晶汤圆，有网友支招，只要把内馅换成彩色透明软糖，包出来就是这种效果。
如果想要外皮是半透明状态，可以用藕粉加上糯米粉来做，煮熟后就是半透明样子的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(藕粉汤圆馅料怎么调配)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于藕粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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