三者哪种价格最贵？（如何区分驴肉马肉和骡子肉）
丁诗牧优质作者
保定育儿博主
原创内容 来源：育儿资讯 时间：2022-08-11 09:52:01 阅读() 收藏：54 分享：75 爆
宝宝学话的情况下，大伙儿都要多多的跟宝宝“沟通交流”，能够让宝宝的语言表达发展能力更强。但每一次跟宝宝讲话一直令人觉得好挫败，仿佛自身在自说自话一样，有时还遭受宝宝的“冷暴力”。下面小朗育儿网给大家了解一下关于三者哪种价格最贵的内容。
三者哪种价格最贵
不知道大家听过一句话没有，叫做：驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉，相比于马肉骡子肉不只口味突出，而且营养价值要比它们高许多，价格自然也就比它们贵了。
如何区分驴肉马肉和骡子肉
从外观上看，驴肉纤维较细，肉丝成丝状，呈鲜红色，脂肪多，而且薄。煮熟后的结缔组织较为透明，瘦肉纤维煮熟后也较为松散，入口松软，刀切面光滑、味道浓香。
马肉纤维较粗，肉丝成块状，呈暗红色，脂肪少，煮熟后，会有类似牛肉的腥膻味道，塞牙。
骡肉纤维最粗，呈粉红色，脂肪少，煮熟后，会有比马肉更腥膻、味道更难吃。
不含淀粉的驴肉，明显可以看出肉丝，横切面更是明显，而且吃起来比较劲道，含淀粉的肉，则看不到明显的肉丝，而且吃起来口感比较面。
从口感上讲，驴肉则带甜味，如用驴肉来煮汤的话，味道鲜美，肉质也颇感细嫩。
马肉带酸味，用调料爆炒后，食用起来酸味减少很大，但是仍然有腥膻味。
骡肉带酸苦味，即使用调料爆炒后，食用时仍然会有很大的酸味和腥膻味。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何区分驴肉马肉和骡子肉)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于驴肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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