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推荐几款比较有名的安阳小吃？（安阳有哪些地方小吃）

周艺泵优质育儿科普作者

杭州育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-08-11 23:03:01 阅读() 收藏：22 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

亲子阅读是大伙儿最喜欢的方法了，挑选合适的儿童绘本、有声读物，每天花费一点時间念小故事给宝宝听。许多母亲试验过这一方法，尽管一开始很有可能很艰辛，念不上1分钟宝宝就注意力不集中，但伴随着時间，宝宝会越来越愈来愈有耐心的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于推荐几款比较有名的安阳小吃的内容。

安阳有哪些地方小吃

扁粉菜

是安阳的传统名菜，以扁粉条为主料，配以青菜、豆腐、猪血等。扁粉菜是大锅菜，熬一大锅高汤，将扁粉条煮熟。再烩入豆腐片、猪血片和青菜即可。做一锅上好的扁粉菜关键在于高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道。

皮渣

皮渣血糕粉浆饭，合称安阳的三大宝。作为安阳三大宝之一的皮渣，以红薯粉条粉芡为主料，配以葱花、姜末、蒜末、圆粉条、十三香，精盐，喜欢海味的再放些虾皮，按照一斤粉条八两干粉芡兑料蒸制而成。

烩菜

是安阳的特色菜，分为高中低档三个档次。高档烩菜称“海烩菜”，中档的称“上烩菜”，一般的叫“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“酥肉皮渣烩菜”等。安阳烩菜特点为配料丰实，汤菜一体，原料荤素、肥瘦兼有，粗细搭配。

道口烧鸡

在安阳，随处可见道口烧鸡专卖店，都是从滑县道口镇加锁运来。道口烧鸡做工考究，从选鸡、宰杀、炬毛、开剖、撑鸡造型，到细炸、烹煮、火候掌握、用料、用汤等方面，都有一套精湛的技术，其色、香、味、烂被世人称为“四绝”。

安阳地区比较好吃和知名度挺高的两道菜，特别是安阳的道口烧鸡现在也走了出去，在外地也都能够看到道口烧鸡的身影，毕竟是我国的四大名鸡之一。

还有安阳的灌肠也是一道不错的地方小吃，我们往大肠里面灌血然后煮熟，接下来再把灌肠切成片在锅里煎着吃，特别的好吃，还有也可以用来夹在烧饼里面吃，还有老庙的牛肉那在安阳也是一个牌子，味道还是相当的不错的，来安阳是一定要尝尝的。

安阳林州市的茶店柿饼也是非常的好吃，秋季柿子熟了之后根本吃不完，这个时候我们就会把它们做成柿饼子吃，还有安阳的炒三不沾、牛屯火烧、粉浆饭、水冶油酥烧饼、血糕、皮渣、安阳三熏、内黄八宝布袋鱼、临淇水煎包、万古羊肉卤等。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(安阳有哪些地方小吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于小吃的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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