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放入烤箱温度设置多少度？（糯米粉怎么做美味可口的蛋糕）

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孙健祸优质用户

知名母婴媒体高级主编

原创内容来源：宝宝地带时间：2022-08-12 07:41:01 阅读() 收藏：24 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

多让小孩喝白开水。在小孩早上起来的情况下，能够喂小孩喝一点温水，那样可以协助小孩唤起消化道及其总体功能的修复，能协助小孩减少人体体温，还能在一定水平上协助小孩清理口腔内部。下面小朗育儿网给大家了解一下关于放入烤箱温度设置多少度的内容。

放入烤箱温度设置多少度

糯米粉当然可以做蛋糕，操作简单而且很好吃。

糯米粉

糯米粉怎么做美味可口的蛋糕

配料：

糯米蛋黄糊：

蛋黄：3个

葵花籽油：

牛奶：

细砂糖（蛋黄用）：

盐：一小撮

糯米粉：

低粉：

蛋白霜：

蛋白：3个

细砂糖（蛋白用）：

柠檬汁：几滴

烘烤时间：165度中下层烘烤45分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考，具体视个人烤箱脾气而定）

：我用的鸡蛋市售洋鸡蛋63g左右一个（三个鸡蛋189g），如果是个头较小的柴鸡蛋需要用4个蛋。

制作过程：

准备工作

1、鸡蛋提前分离出蛋白，蛋黄备用。

2、低粉、糯米粉称量过筛两次，备用

3、提前预热烤箱。

制作糯米蛋黄糊

1、把蛋黄、葵花籽油、牛奶、细砂糖（蛋黄用）和盐倒进容器，用打蛋器搅拌均匀至糖盐化开，混合均匀。2、加入提前过筛的低粉，翻拌均匀。

2、加入提前过筛的糯米粉，翻拌均匀成细腻顺滑的糯米蛋黄糊。制作蛋白霜

3、蛋白滴入几滴柠檬汁，先低速打散至粗泡，放入1/3的白砂糖；打至细腻的泡沫，放入剩下的一半白砂糖，高速打至开始出现纹路，湿性发泡时放入剩余的白砂糖，中速直至打至打蛋器小弯钩状态（中性偏干状态，9分发状态）混合面糊5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌混合均匀。

4、然后把混合好的面糊倒回蛋白霜中，翻拌均匀至看不到白色蛋白霜，注意不要过度翻拌，以免消泡。翻拌好的面糊是浓稠顺滑的，如果太稀则说明面糊消泡。）

5、将面糊从高处倒入6寸中空模，用刮刀稍微抹平，从高处摔几下，震出面糊里面的大气泡。

6、立即放入提前预热的烤箱中，165℃上下火，中下层烘烤45分钟左右（视烤箱实际温度而定，165度为实际烤箱内温度）。

7、出炉从高处震模几次就立即倒扣在冷却架上，待完全冷却后手动脱模。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糯米粉怎么做美味可口的蛋糕)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糯米粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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