儿童口味清淡易消化做法（鸡蛋炒虾仁放料酒会鲜嫩爽口吗）
丁颖舒优质用户
国家高级育儿培训师
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-08-12 14:42:01 阅读() 收藏：23 分享：46 爆
宝宝上幼儿园后，不能只是一直玩，需要培养宝宝的一些动手能力，促进宝宝的大脑发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于儿童口味清淡易消化做法的内容。
儿童口味清淡易消化做法
现在很多人买到虾仁，喜欢用来炒鸡蛋。可是每次鸡蛋炒出来不够嫩不够鲜味不够好吃。
鸡蛋炒虾仁放料酒会鲜嫩爽口吗
准备食材：二两的大虾仁、三个新鲜的土鸡蛋、两颗葱、一小块姜、少量胡椒粉、少量料酒、少量淀粉、适量盐、适量的食用油。
烹饪做法：
1、把小葱洗净切成葱花放好备用。姜洗净切丝放好备用。
2、先将把鸡蛋液打到碗里，加入少量的盐进行搅拌，在充分的打散鸡蛋液，然后滴上少量的清水搅动均匀。
3、接着虾仁清洗干净，然后进行调味，往虾仁里加入少量的料酒、少量的胡椒粉、少量的淀粉抓匀，放上一会儿。
4、把锅烧热，放入适量的食用油，烧热之后就把虾仁下锅里炒断生。
5、鸡蛋液滑入锅里，锅里的油要稍微的大一些哈，这样炒出来的鸡蛋会更泡更嫩哈。
6、鸡蛋定型后，炒散成鸡蛋小块。然后加入一点点的盐，撒上葱花炒匀。出锅装盘即可。
小贴士：
1、虾仁里放料酒、胡椒粉、淀粉等一些调味料，既可以让炒出来的虾仁吃起来更加的滑口细嫩，还能很好的去除虾仁的腥味。
2、鸡蛋液里加一点“清水”就可以让鸡蛋炒出来又鲜又嫩，味道好。这个小妙招屡试不爽。
3、炒这个菜，油稍微大一些，炒出来的鸡蛋块会更好吃一些。
这道简单的快手家常菜【鸡蛋炒虾仁】，就可以做出鲜香、嫩滑、美味的菜肴。听说吃虾仁还可以壮阳养肾，让你雄风依旧。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸡蛋炒虾仁放料酒会鲜嫩爽口吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于虾仁的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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