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过快风干有什么坏处?(柿饼晒到什么程度可以捂霜)

育儿知识

丁岩硕优质作者

两个孩子的妈妈

原创内容 来源:99健康网 时间:2022-08-13 08:03:01 阅读() 收藏:47 分享:71

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

孩子到了一定的上学年龄,家长就要给孩子报名上幼儿园,一般到孩子三岁的时候就可以上了。市面上幼儿园分为公立幼儿园和私立幼儿园两种,我们都知道公立幼儿园是有补贴的,还能享受一些税收优惠政策。下面小朗育儿网给大家了解一下关于过快风干有什么坏处的内容。

过快风干有什么坏处

制作柿饼的最后一步捂霜,全靠大自然的功夫。

柿饼

柿饼晒到什么程度可以捂霜

捂霜是制作柿饼的最后一条工序,也是非常关键的一步。柿子快速风干,导致表面收缩毛孔封闭,里面的水分出不来,芯里是稀的某有嚼头。好多食品加工过程中不能快速干燥滴。

之前的烘果、捏果对捂霜的效果影响很大。要将柿果置于阳光下晾晒,大约3~4天,等到柿果表面发白,柿肉发软,便可以进行捏果。

捏果要捏得均匀,不能还有大的硬块,使果肉柔软,每捏一次后,置于太阳下晾晒到表面干燥、起皱为好。

放在干净阴凉通风处散热回软1夜,再将柿果逐个捏饼成形,注意不要捏破果实。

这样柿饼便可以捂霜了,选择一些干净可密封的容器,可以减少细菌的滋生。放置在阴凉通风处捂5-7天,再在阳光在晒三四个小时,等到白霜全部覆盖住柿饼即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(柿饼晒到什么程度可以捂霜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柿饼的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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