蔬菜和水果如何区分？（黄瓜和西红柿是水果还是蔬菜）
孙清泉优质作者
宝安育儿博主
原创内容 来源：育儿资讯 时间：2022-08-13 10:31:01 阅读() 收藏：47 分享：73 爆
有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蔬菜和水果如何区分的内容。
蔬菜和水果如何区分
一般我们认为水果是生吃的，蔬菜需要炒熟才能吃的，既能生吃又能熟吃的是水果还是蔬菜呢？
黄瓜和西红柿是水果还是蔬菜
但是在小编看来，如果从来源上来区分的话:西红柿黄花在水果摊上卖的话它就是水果，在蔬菜摊上买的话它就是蔬菜。当然如果从用途上来区分的话:饭前饭后生吃的话那么它们就是水果，否则它们就是蔬菜。不知道你们认为它们属于蔬菜还是水果呢？
蔬菜和水果如何区分
根据生物学标准，凡是经过植物花朵根部的子房发育的，里面含有种子的果实都属于水果，这样来看，黄瓜和西红柿都是水果而不是蔬菜。但是按照这个定义，那么西红柿、西葫芦、南瓜、北瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、茄子、玉米粒、大豆、豌豆都成了水果，所以这个标准不能作为水果跟蔬菜分类的依据。
（按照植物学标准，那么这些蔬菜都属于水果范畴）
根据农作物病虫害分类，黄瓜，西红柿都被界定在蔬菜之类。
黄瓜和西红柿在病虫害防治领域内会被植物学家归属到蔬菜范围中，这是因为黄瓜跟西红柿都是一年生并结在藤蔓上的果实，并且是经过厨房加工后可以上餐桌且比生食更具美味的佳肴，跟冬瓜、南瓜、大豆、豌豆一样，不是多年生木本植物上面的果实。这也是著名的美国西红柿进口关税案件为什么把番茄界定为蔬菜的重要依据。
（水果应该是多年生木本植物的果实）
所以、黄瓜西红柿都是蔬菜，如果有人非得叫它们水果也不是没有道理，但是因为这个引发争论确实是没有什么意义。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黄瓜和西红柿是水果还是蔬菜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黄瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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