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凉皮的调料水怎么制作？（凉皮的香醋调料怎么做）

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林芷娴母婴知识优质作者

佛山育儿博主

原创内容来源：天鹅到家时间：2022-08-14 04:23:01 阅读() 收藏：32 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子马上就满周岁了，对父母来讲，孩子的每一份成长都会有着无比愉快;而对于童年来讲，那些去了就不会回来的日子将是记忆中最宝贵的宝物。下面小朗育儿网给大家了解一下关于凉皮的调料水怎么制作的内容。

凉皮的调料水怎么制作

说到凉皮，除了其本身的制作之外，最具灵魂的自然要属调料汁了。

凉皮的香醋调料怎么做

2、制做。把香辛料磨成粉粒装入卤料袋待用。而后给熬锅内倒入水，放入香辛料包，水开后先把香辛料小火熬三分钟，然后再给锅里加入醋后再用小火慢熬。与此同时给醋里边加入生姜，白糖，等醋烧开后，这时候关火，而后给熬制的醋里加味精鸡精，香醋里的香辛料包一直放在里面，等凉后，捞出调料包，把香醋装在陶瓷或玻璃器皿里，凉皮香醋制作就算完全了。

凉皮的调料水怎么制作

配料：肉蔻30g、白蔻25g、香果25g、大茴香85g、花椒20g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、八角35g、丁香15g、小茴香108g、桂皮80g、盐80g、味精40g。

制作方法：首先将3斤左右的清水倒入锅里大火烧开；接着把上面所列的香料装入纱布中扎紧，放入锅中，小火煮20-30分钟左右（煮的过程中要不断的用铲子搅拌大料包，让大料吸水均匀，香味更快的浸入水中）捞出料包（不要扔，大料包可以循环利用2-3次）；再次煮开后加入盐，让盐充分融化。待水凉后加入味精即成。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(凉皮的香醋调料怎么做)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于凉皮的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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