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怎么炒好吃又营养丰富？（鱼翅具有哪些食疗功效）

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孙泽鹏优质用户

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原创内容来源：99健康网时间：2022-08-14 13:18:01 阅读() 收藏：40 分享：57 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多母亲觉得宝宝不用美容护肤，因而也就不用防晒，实际上，它是不正确的。实际上，宝宝也必须防晒。防晒不是为了更好地美容护肤，只是为了更好地人体和肌肤的健康。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么炒好吃又营养丰富的内容。

怎么炒好吃又营养丰富

鱼翅就是鲨鱼的背脊，是鲨鱼身体上最好吃，也是最有营养的部位。

鱼翅具有哪些食疗功效

祛压降脂：鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效;

养颜护肤：鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。

和胃消食：有益气、开胃、补虚的功效，能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨。

提高免疫力：气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

桂花炒鱼翅

食材：

主料——水发白青翅针150g。

配料——银芽（即斩齐留杆的绿豆芽）200g，鸡蛋2个，火腿末20g。

调料——盐15g，鸡粉10g，胡椒粉1g，香油8g，姜汁酒10g，高汤1000g，色拉油50g。

做法：

1、高汤放盐10g、鸡粉5g入味后下入鱼翅小火煨30分钟，然后将鱼翅捞出沥干水备用。鸡蛋打散备用。

2、锅上火烧热，放入色拉油20g烧至六成热，放入鸡蛋小火炒熟炒成碎末，盛盘备用。

3、另起锅放油10g，烧至六成热后下入银芽、盐2g大火煸炒入味，淋入姜汁酒，把银芽盛起备用。

4、再起锅下底油20g烧至六成热，放入银芽、鸡蛋、鱼翅，加入盐3g、鸡粉5g、胡椒粉调味，中火炒香，淋上香油，撒上火腿末出锅。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鱼翅具有哪些食疗功效)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鱼翅的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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