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什么时候放盐合适?(做扣肉用哪里的猪肉肥而不腻)

育儿知识

丁泵滔注册宝妈用户

国家高级育儿培训师

原创内容 来源:育儿资讯 时间:2022-08-14 13:56:01 阅读() 收藏:26 分享:46

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

对于宝宝来说,在不同的年龄需要学习的东西不同,宝宝在上班幼儿园之前,家长可以通过买一些卡片教宝宝认数字或者字母,等宝宝上学后,幼儿园老师一般会做一些手工玩具,通过这些手工玩具来教会宝宝一些知识,下面小朗育儿网给大家了解一下关于什么时候放盐合适的内容。

什么时候放盐合适

扣肉是中华民族比较常见的一道传统家常菜品,一般的酒席上面都有扣肉的影子,

猪肉

做扣肉用哪里的猪肉肥而不腻

要想扣肉做得好吃,选好五花肉是关键,选1块四六分的五花肉最为合适了。太瘦了,吃起来柴,太肥了吃起来腻。准备:

材料五花肉,梅菜,蒜,盐,料酒,生抽,红烧汁,干辣椒段

做法

1.五花肉整块放入锅中,焯水20分钟

2.梅干菜提前泡一夜,洗干净捞出沥水

3.煮好的肉捞起用厨房用纸吸干水分

4.把红烧汁抹在肉皮上

5.我们另起一个锅,锅中倒入100克油,肉皮朝下放入,盖上盖子小火炸两三分钟,直至表皮起泡成酱红色

6.另起一个锅,放入葱,蒜,辣椒

7.放入泡好的梅干菜,加盐翻炒一分钟

8.把刚才炸好的肉切成五毫米的薄片,然后肉皮朝下把肉片整齐的摆入碗中

9.把炒好的梅菜盖在上面

10.调个碗汁加入料酒,盐,糖,生抽,红烧汁,然后一起搅拌均匀,再把碗汁倒在梅菜上面

11.高压锅中加入水,把碗放在篦子上,盖上盖子,压20分钟

12.出锅,把碗扣在盘子里,把多余的汁倒出,然后就可以上桌了

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做扣肉用哪里的猪肉肥而不腻)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪肉的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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