食用对人体有害吗（柿饼上白霜是天然的还是人工添加的）
丁综泓优质用户
十余年经验儿童医院营养医师
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-08-14 14:42:01 阅读() 收藏：50 分享：72 爆
冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于食用对人体有害吗的内容。
食用对人体有害吗
现在正是柿饼上市的季节，大家买散装柿饼或带独立包装的柿饼时，都会看到柿饼表面有一层白霜。
柿饼上白霜是天然的还是人工添加的
一般来说，柿饼上的白霜其实是柿饼在加工过程中糖随水分渗出柿果表面，糖凝结成附着于柿饼表面的白色结晶状粉末，是天然形成的，这层白霜是柿饼的一个重要的品质指标，柿霜的色泽、多少及在柿饼表面的分布情况是柿饼质量的重要评判标准。
柿饼上天然附着的白霜中还原糖含量为83%，果糖含量为47%，葡萄糖含量为36%，蔗糖平均含量为7%，甘露醇含量为2%，此外柿霜中还含有少量的蛋白质、脂肪和有机酸等物质。
柿饼也有人工“撒粉”的白霜，但较自然起霜的柿饼粉层松散，抖动容易脱落，因而容易辨别出是人工添加的还是自然起霜的，一般正规生产的柿饼是自然起霜，无需人工添加
柿子的干燥过程实质上是柿子水分蒸发的过程，而在此过程柿子中的糖分随水分渗出柿果表面，形成附着在柿饼表面的白色晶体，其主要成份是葡萄糖、果糖等糖类物质。
柿饼也有人工“撒粉”的白霜，但一般正规生产是无需人工添加白霜的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(柿饼上白霜是天然的还是人工添加的)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柿饼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（276）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于天鹅到家，北京母婴服务协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：食用对人体有害吗（柿饼上白霜是天然的还是人工添加的）：http://www.wy668.com.cn/youery/159415.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
