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如何制作高补钙酸奶？（自制酸奶营养高于新鲜牛奶吗）

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丁铁伟育儿知识优秀作者

银川育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2022-08-15 04:50:01 阅读() 收藏：54 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何制作高补钙酸奶的内容。

如何制作高补钙酸奶

很多人直接喝牛奶容易导致腹泻.如果喝酸奶则可以完全避免，

自制酸奶营养高于新鲜牛奶吗

酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后不气胀、不腹泻，反而通气、消食。常喝酸奶，皮肤都很白嫩、光洁。男生女生都可以哦。

制作酸奶的简单步骤是

1、加热--取生牛奶1000克,加热到90度以上

2、冷却--把装有热牛奶的容器放至装有冷水的盆或锅中,降温至42度左右.(把牛奶倒几滴在手背上不烫手,即为50度以下

3、发酵--取一袋酸牛奶或一小袋菌粉,倒入冷却后的牛奶中搅拌.然后置入保温饭杯或酸奶机中.以保持42度以上的良好发酵温度

4、后熟--发酵到6小时以上后,酸奶就基本成功.但是要想风味更好,则需要把酸奶取出放到2度以上10度以下的冰箱环境中.在冰箱中后熟时间一般为12小时以上

5、配料--对于大多数人来说纯酸的酸奶并不习惯.因此要配入白糖或蜂蜜.喜欢水果的朋友可以加入自己喜欢的水果或果酱.然后搅拌均匀

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(自制酸奶营养高于新鲜牛奶吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酸奶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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