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花甲肉黑色部分能吃吗（花甲怎么处理才干净）

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宁波育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-08-23 21:56:01 阅读() 收藏：30 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子马上就满周岁了，对父母来讲，孩子的每一份成长都会有着无比愉快;而对于童年来讲，那些去了就不会回来的日子将是记忆中最宝贵的宝物。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花甲肉黑色部分能吃吗的内容。

花甲是受到很多人喜爱的一种水产品，价格便宜，味道鲜美，花甲对人体的营养价值也比较好，哪些人不适合吃花甲？花甲肉黑色部分能吃吗？

哪些人不适合吃花甲

花甲肉黑色部分能吃吗

花甲身体结构简单，除了外壳不能吃，内脏里的沙子不能吃之外，其他都能吃。

花甲黑色部分是肠腺和海泥，花甲生活在浅海海底，吃的浮游藻类和少量浮游生物，饮食比较干净，所以肠腺吃了没事。而海泥的话，花甲多少都会有一些残留，吃下去对身体也无害。

花甲怎么处理才干净

1.盐水浸泡法

将花甲放入清水盆中，倒入适量食盐和香油，搅动后静置两小时。

利用盐水环境有助于花甲快速张口，而加香油可以隔绝空气与水，失去氧气的花甲会加快呼吸，快速吐出沙子。

2.摇晃花甲法

将花甲放入清水中，加入食盐搅拌，盖上盖大力摇晃容器，会使花甲出现眩晕状态，花甲会疯狂吐沙。

3.白醋清洗法

将花甲放入清水中，加入白醋搅拌，静置一到两小时后换水，花甲在酸性物质水中无法适应而感到呼吸困难，便会快速吐出沙子。

花甲为什么不开口

1.已经死亡：花甲的开壳闭壳是有肌肉和韧带来控制，而死了的花甲已经僵硬，因此不会开口。

2.受到惊吓：花甲一般在安静没有危险的环境中觅食，如果花甲不开口，可能是外界缓解嘈杂，受到了惊吓，所以闭壳保护自己，可以静置一段时间观察。

哪些人不适合吃花甲

1、过敏体质：花甲中含有异体蛋白，可能作为过敏原刺激机体，产生抗体发生过敏。

2、皮肤病：过敏性皮炎、荨麻疹等人群食用花甲后，可能导致皮肤病瘙痒、皮疹等症状加重。

3、高尿酸：花甲嘌呤含量较高，100g花甲中的嘌呤含量约为316mg，高尿酸人群食用花甲可能导致嘌呤摄入过多，引起尿酸升高。

4、消化系统疾病：花甲属于高蛋白食物，如果患有消化不良、胃炎、胆囊结石等消化系统疾病人群吃太多，可能会容易加重消化道负担，引起腹胀、腹痛等情况。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(花甲怎么处理才干净)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于花甲的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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