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秋葵吃着脆脆的是没熟吗（秋葵没熟会中毒吗）

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周嘉欣注册会员

儿童医院营养医师

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-08-24 08:18:01 阅读() 收藏：37 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

虽然年纪小，可是宝宝是有自己的想法的——他们以自己的方式探索世界，会渐渐懂得许多美好的品质，但也不可避免地染上一些坏习惯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵吃着脆脆的是没熟吗的内容。

现在正是吃秋葵的时候，但这秋葵焯水后如果不凉拌吃，是炒着吃的话，不知道焯水后炒几分钟能熟呢？

秋葵焯水后炒几分钟能熟

秋葵吃着脆脆的是没熟吗

看情况决定。

1、如果秋葵颜色为翠绿色，明显有断生煮过的痕迹，但口感脆爽，一般是经过冰镇处理，这种秋葵并非半生不熟，而是低温处理后呈现的脆爽，属于正常现象，可以放心食用。

2、如果秋葵颜色仍未深绿色，没有煮过，吃起来还嚼不烂，可能是因为没熟，或是质地太老，这种秋葵不建议继续食用，以免对健康不利。

秋葵没熟会中毒吗

食用未煮熟的秋葵，一般情况下不会中毒。

秋葵本身无毒，没有煮熟的情况下，也是可以食用的，但不宜多吃，以免消化不良，出现腹痛、腹泻等不适，不过适量吃对人体无害，正常情况下食用新鲜的生秋葵也不会导致中毒，只是口感青涩，味道不好。

但若是吃了变质的秋葵，还没煮熟的情况下，则会因为里面含有的细菌等有害物质导致人出现食物中毒现象，因此日常饮食除了要看食材是否新鲜外，还要保证烹饪熟之后才能够食用，少吃生的食物，避免寄生虫等危害。

秋葵焯水几分钟就可以捞出

焯水2分钟左右就可以捞出。

将秋葵清洗干净后放碗里，然后在锅里倒入清水、过量盐、一些油烧开，大火烧沸，放入秋葵焯水，时间大概是2分钟左右，焯水至颜色变得翠绿即可，时间不宜过长，不然秋葵的口感就没那么脆爽好吃，并且营养成分也会流失较多，降低食用价值。

注意秋葵焯水捞出后尽快放入凉水或冰水中，这样有利于维持秋葵翠绿的颜色和脆爽的口感，提升食用体验。

秋葵焯水后炒几分钟能熟

1分钟左右就能熟。

一般蔬菜焯水后，就已经差不多熟了，若是再下锅炒的话，只需稍微炒制，让其拌上味道即可，不宜久炒，否则秋葵会变得软烂，口感不好，而且营养也会流失较多，从而降低食用价值。

另外秋葵不焯水也是可以直接炒的，一般炒3-5分钟，这样炒出的秋葵颜色碧绿、口感爽口，没有青涩等苦味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(秋葵没熟会中毒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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