木耳焯水冷水下锅还是热水下锅（吃木耳会胖吗）

周辛茹母婴知识优秀作者

南阳育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-08-24 23:24:01 阅读() 收藏：45 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，下面小朗育儿网给大家了解一下关于木耳焯水冷水下锅还是热水下锅的内容。

木耳是生活中常见的一种食材，味道较为细嫩、可口，很多人日常都喜欢吃，我昨天买了一些木耳，准备在这两天吃掉，之前在外面吃的凉拌木耳还挺美味的，我准备自己做一些吃吃，请问木耳焯水几分钟熟呢？

木耳焯水几分钟熟

木耳焯水冷水下锅还是热水下锅

热水下锅。

木耳是一种比较细嫩的食材，如果是用冷水下锅的话，加热的过程会比较长，容易将木耳中的胶质煮出来，营养物质也会流失很多，而且冷水下锅焯水的话，煮制的时间会比较长，木耳容易变软，吃起来的口感会差很多，所以，建议在焯水的时候用热水下锅焯水，这样的话，焯水的时间会比较短，吃起来也会更为脆爽、可口一些。

吃木耳会胖吗

适当食用不会发胖。

木耳是一种低热量食物，每一百克木耳中仅含有27大卡的热量，而每一百克米饭中有116大卡的热量，因此，木耳是常见的低热量食材，一般人群皆可适当的食用一些，减肥期间也可以适当的进行食用，而且，在木耳中含有较为丰富的膳食纤维成分和胶质，食用木耳后可以起到饱腹的作用，有利于减肥，所以，适当的食用一些木耳不会发胖，还有辅助减肥的作用。