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白胡椒和黑胡椒可以混合使用吗（白胡椒可以去腥吗）

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林瑜轩优质用户

常州育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-08-25 02:50:01 阅读() 收藏：41 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多的调研和数据信息表明，现如今的爸爸们表现比较好，和上一辈的爸爸对比，如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起，教育小孩，守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于白胡椒和黑胡椒可以混合使用吗的内容。

我昨天在超市买胡椒，发现超市里面有白胡椒和黑胡椒，我之前没有买过胡椒，不是很懂这个，请问白胡椒和黑胡椒的区别是什么呢？白胡椒和黑胡椒可以混合使用吗？

白胡椒和黑胡椒的区别

白胡椒和黑胡椒可以混合使用吗

可以混合使用，但分开使用会更好。

白胡椒和黑胡椒都是可以食用的食物，可以混合使用。但是白胡椒的味道比较淡，黑胡椒的味道比较重，因此，如果将白胡椒和黑胡椒混合使用的话，黑胡椒会盖住白胡椒的味道，所以，白胡椒和黑胡椒可以混合使用，但更建议分开用，分开使用风味会更好，更有利于调味。

白胡椒可以去腥吗

可以去腥。

白胡椒是胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，白胡椒的气味较为芳香，在料理肉食（鸡肉、猪肉、鱼肉）的时候，提前用白胡椒进行腌制的话，可以起到去腥、提鲜的作用，有利于食物的食用，因此，白胡椒是人们在烹饪的时候很喜欢使用的调味品之一，若搭配生姜、大蒜、花椒一起进行腌制的话，去腥、提鲜的效果会更好。

白胡椒可以经常吃吗

在适量的前提下可以经常吃。

白胡椒是一种药食同源的材料，白胡椒入药使用的话，可以起到温中散寒、下气、消痰的作用；白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，适当的食用一些白胡椒具有祛腥、解油腻、助消化的作用，在烹饪菜肴的时候适当的添加一些白胡椒的话，制作出来的食物会有白胡椒的芳香的气味，闻起来能令人胃口大开，增进食欲，有利于进食，因此，在适当的前提下经常食用白胡椒对身体是具有益处的。

白胡椒和黑胡椒的区别

1、颜色不同

白胡椒是胡椒树的成熟的果实，白胡椒虽然名字是说白胡椒，其实，白胡椒的颜色多为黄灰色；黑胡椒是胡椒树未成熟的果实，黑胡椒的颜色多为黑褐色。

2、应用方向不同

白胡椒药食同源，在中医临床上，用于治疗和调理的一般是使用的白胡椒；黑胡椒常用于烹饪食物，比如：黑椒牛肉等。

3、味道不同

白胡椒是已经成熟的胡椒果实，不是太辛辣；黑胡椒是在未成熟的时候采摘下来的胡椒果实，在味道上黑胡椒的辣味会比较浓郁，常用来增味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(白胡椒可以去腥吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于白胡椒的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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