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做罐头可以用塑料瓶吗（做罐头应该放多少糖）

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丁耀治优质育儿科普作者

宝宝树专家答老师

原创内容来源：复禾健康时间：2022-08-25 02:58:01 阅读() 收藏：24 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于做罐头可以用塑料瓶吗的内容。

有时候买了水果吃不完，丢掉又觉得太浪费，所以很多人都会选择将其制作成罐头来吃，那做罐头应该趁热装瓶吗？

做罐头应该趁热装瓶吗

做罐头可以用塑料瓶吗

不建议用塑料瓶装。

因为罐头在做好之后的温度一般都是比较高的，而且还需要趁热装瓶，而塑料瓶的稳定性并不是很好，不是很耐高温，并且在长期使用的过程中还会析出一定的毒性物质，所以一般是不建议用塑料瓶来做罐头的。

建议可以选择稳定性比较好的玻璃、陶瓷等容器来做罐头，如果是透明的话，那么建议最好在外面包一层不透光的包装纸，以减少光线对食物质量的影响。

做罐头应该放多少糖

视个人口味而定。

罐头一般使用的原料是各种水果，因为水果本身含有一定的有机酸成分，而在做成罐头的过程中，水分又会挥发掉一部分，所以如果直接用水果来制作罐头的话吃起来味道是比较酸的。

一般建议在做罐头的时候可以放一些糖来进行调味，但是因为每个人的口味爱好都不一样，所以建议可以根据个人的口味爱好来酌情添加，一般来说口感越酸的水果，所需要放的糖也会越多一些。

做罐头用什么糖最好

可以用白砂糖、冰糖等。

一般在制作罐头的时候比较常用的糖就是白砂糖、冰糖等，其中冰糖是以白砂糖为原料煎炼而成的冰块状结晶，这些糖的甜度比较高，加在罐头里面的话也可以很好地调节罐头的酸味，但是需要注意的是，冰糖的块头一般都比较大，所以建议可以稍微敲碎之后再放入到罐头里面。

另外，也可以稍微加入一些蜂蜜，但是蜂蜜并不是很耐高温，所以需要等到罐头稍微冷却之后再加入适量的蜂蜜。

做罐头应该趁热装瓶吗

建议趁热的时候装瓶。

当温度为4-60℃这个区间的时候，细菌生长繁殖的速度是比较快的，这个温度区间也被称为“危险温度区”。

所以在做罐头的时候一般是建议趁热装瓶的，这样不仅可以减少与氧气的接触，而且还能增大罐头内的压强，使罐头内部处于一个相对真空的环境，从而可以防止罐头在保存的过程中出现变质的情况。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做罐头应该放多少糖)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于罐头的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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