牛奶怎么加热不破坏营养（牛奶加热后没喝隔天再热能喝吗）

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原创内容来源：妈妈网时间：2022-08-25 05:40:01 阅读() 收藏：60 分享：57 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多的调研和数据信息表明，现如今的爸爸们表现比较好，和上一辈的爸爸对比，如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起，教育小孩，守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛奶怎么加热不破坏营养的内容。

牛奶能给人体补充多种营养，那我们喝牛奶时是选择加热喝还是喝常温牛奶比较好呢？牛奶怎么加热才不会破坏其中的营养成分呢？让我们一起来看一下吧。

牛奶是加热喝好还是常温喝好

牛奶怎么加热不破坏营养

隔水加热。

牛奶中含有很多不耐高温的营养成分，当温度超过70摄氏度左右就会对其中部分营养成分造成破坏，导致牛奶的营养成分降低。所以为了减少对牛奶营养成分的破坏，在对牛奶进行加热时一定要控制好时间和温度，最好是能将未开包装的牛奶放入温热水中隔水加热，这样既能快速让牛奶变热，同时也不会破坏牛奶本身的营养成分。

牛奶加热后没喝隔天再热能喝吗

不建议再喝。

加热好的牛奶最好尽量喝完，最好不超过2小时。如果当天没喝，也不建议留到第二天再重新加热饮用，因为牛奶放置一晚上其中营养成分会氧化，牛奶口感会大打折扣。此外牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等多种营养成分，放置过程中会掉落细菌，放置一晚上牛奶中的营养成分会为细菌滋生提供有利的调节，从而使得牛奶变质，再喝很容易导致肠胃感染。

牛奶是空腹喝好还是饭后喝比较好

都可以。

牛奶空腹喝或者饭后喝都是可以的，都不会影响牛奶本身的营养。但对于乳糖耐受情况不是很好的人群来说，尽量不要在空腹状态下喝牛奶，否则很容易出现腹痛、腹胀等肠胃不适症状。但对于有消化道溃疡等症状的人来说，空腹喝牛奶则是比较好的，牛奶能在胃内形成一层保护膜，从而减少胃酸对肠胃黏膜的刺激。

牛奶是加热喝好还是常温喝好

区别不大。

常温牛奶和加热过的牛奶区别并不大，两者营养价值是一样的，只是加热牛奶时温度要控制好，否则温度过高会对牛奶中营养成分造成一定的破坏。另外牛奶加热喝味道会更加香醇，同时还具有一定暖胃作用，非常适合脾胃不好的人食用，但对于平常不喜欢喝热牛奶的人来说，直接喝常温牛奶即可。两者区别不大，建议根据自己喜好口味以及需求来决定。

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