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蚝油开封后多长时间就不能食用了（蚝油里面长毛了还能吃吗）

张火根优质会员

银川育儿博主

原创内容来源：复禾健康时间：2022-08-25 05:42:01 阅读() 收藏：35 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

一般来说，小宝宝在两岁半到三岁就可以自身融入幼儿园了。由于两岁半的小宝宝身体免疫力早已有一定的提高，针对进到新领域和改变作息时间习惯性不容易觉得焦虑情绪和人体上造成副作用，她们早已有充足强壮的人体应对这种自然环境的改变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蚝油开封后多长时间就不能食用了的内容。

蚝油是日常生活中很常见的一种调味品，那蚝油开封之后是不是一定要放入冰箱中冷藏保存呢？一瓶蚝油打开之后又需要在多长时间内吃完呢？

蚝油开盖后一定要冷藏吗

3个月左右。

未开封的蚝油保质期一般在1-2年左右，但如果是已经开封的蚝油，则建议在3个月左右内吃完，因为时间一长蚝油中营养成分会慢慢氧化，其风味会有所改变，蚝油的口感会大打折扣。此外时间一长蚝油还容易出现变质、发霉的情况，所以需尽快吃完。对于平常做饭量较少的人来说，建议可以选择小瓶的蚝油，这样能更快用完。

不建议再吃。

蚝油中出现长毛现象就说明已经发霉了，这种情况一般不建议再继续食用，因为食物发霉之后会产生黄曲霉素，其具有一定的毒害性，再继续食用对健康非常不利，同时还会有食物中毒的风险，很容易引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状。

不建议再用。

正常情况下蚝油的质地非常浓稠，一旦蚝油质地开始变稀的话，很可能是因为没有盖好，导致蚝油长时间暴露在空气中受空气中细菌、微生物等物质污染出现了质地变稀的情况。蚝油质地变稀之后也不建议再继续食用，因为其中的有害物质很容易感染肠道，影响身体健康。

尽量冷藏保存。

蚝油开瓶之后最好放冰箱中冷藏保存，尤其是在气温较高的环境下，因为蚝油中含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖分、淀粉等多种营养成分，开封后如果常温放置很容易氧化，此外蚝油每次开封都会和空气当中细菌接触。温度一高就会给细菌滋生提供有利的环境，从而容易导致蚝油出现变质、发霉或者时生虫等情况。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蚝油里面长毛了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蚝油的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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