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三文鱼吃着腻怎么办（三文鱼生吃还是熟吃更有营养）

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丁世祥育儿知识优秀作者

十余年经验亲子专家

原创内容来源：网易亲子时间：2022-08-25 05:56:01 阅读() 收藏：58 分享：72 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于三文鱼吃着腻怎么办的内容。

每次吃三文鱼都感觉口感腻腻的，这到底是为什么呢？那三文鱼要怎么吃口感才不会腻呢？如果你也有这种疑问就一起来看一下吧。

三文鱼为什么吃起来很腻

三文鱼吃着腻怎么办

蘸芥末吃

很多刺身都会配有芥末，芥末口感辛辣，吃三文鱼时蘸取适量芥末能起到解腻作用，同时芥末还有杀菌消毒功效，能杀灭三文鱼中的细菌。

蘸柠檬吃

吃三文鱼之前可以在上面挤一点柠檬汁，柠檬汁清爽的口感也能中和三文鱼的油腻感，同时还能让三文鱼吃起来口感更加丰富，且柠檬的口感不会像芥末那么冲。

减少食用量

三文鱼油脂含量丰富，过多食用容易产生油腻感，所以建议吃的时候要注意食用量，尽量少吃一点点。

三文鱼生吃还是熟吃更有营养

生吃。

单从营养价值上来看，生吃会更有营养，因为三文鱼中含有大量的虾青素、维生素等不耐高温营养成分，如果将其煮熟吃，在加热过程中这些营养成分会受到一定破坏，三文鱼营养价值也会降低。而生吃则能更完整的保留其中的营养成分，且三文鱼肉质十分细嫩，生吃口感也是最佳的。

三文鱼生吃有寄生虫吗

会有感染寄生虫的风险。

生吃三文鱼会有感染的风险，但我们我们去正规饭店吃的和正规超市购买的三文鱼基本都有经过冷冻处理，低温冷冻可以将其中寄生虫杀灭，食用起来还是比较安全的，所以如果要吃三文鱼一定要选择正规有保障的渠道。另外在吃三文鱼时还可以蘸取芥末等具有杀菌作用的配料，食用起来会更加安全。

三文鱼为什么吃起来很腻

三文鱼本身属于脂肪含量很高的鱼类，每100g三文鱼中含有大约7.8g的脂肪，同时其胆固醇含量也不低，每100g中胆固醇含量为82mg。再加上三文鱼肉质比较肥厚，过多食用就容易出现油腻的口感，一次吃太多三文鱼就容易产生味觉疲劳，因此建议在吃三文鱼时要注意量。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(三文鱼生吃还是熟吃更有营养)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于三文鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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