茶树菇粗的好还是细的好（茶树菇白的好还是黑的好）
丁俊硕优质用户
常德育儿博主
原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-08-25 07:35:01 阅读() 收藏：37 分享：69 爆
有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于茶树菇粗的好还是细的好的内容。
冬天喜欢吃干锅、汤这些食物，就买了一些干茶树菇来吃，但这干茶树菇的选购要怎么看好不好呢？比如茶树菇开伞好还是不开伞好？茶树菇粗的好还是细的好呢？
茶树菇粗的好还是细的好
最好选粗细大小均匀的好。
在选购茶树菇的时候不要选择太粗的，太粗的茶树菇多少有点老了，吃起来不仅口感不那么好，而且有点塞牙；也不要选择太细的，过于细小的话，可能还没长开，营养成分会低一些，建议选择茶树菇柄只有食指的3到4分之一粗的为好。
另外如果是挑选干茶树菇最好选择粗细大小一样的，所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说这里面掺有陈年的茶树菇了，而且粗大的、杆色比较淡、白的也不行，稍微有些棕色的比较好。
茶树菇白的好还是黑的好
选择颜色呈自然茶色的，菇帽里面的颜色最好是白的。
新鲜茶树菇的伞呈半圆形，包裹严密，如果散开了，说明时间比较长了，而看颜色，要选择颜色呈自然茶色的，菇帽里面的颜色最好是白的，这说明茶树菇还比较嫩的时候就被采摘下来了，另外茶树菇的菌柄，要挑那些上半部分褐色，根部有一截接近白色或浅褐色的，若是整柄都是深褐色或褐色，就有点老了。
茶树菇短柄好还是长柄好
短的好。
茶树菇的柄越长就表示它越接近进入衰老期，其营养流失，香气和口感都没有那么好，而短柄的茶树菇则较为鲜嫩，口感也更好吃，香味更足。
不过挑干茶树菇的时候，建议用手轻掰茶树菇菌柄和菌盖，手感干脆，菌柄容易折断，菌盖容易脱落的，证明含水量较低，可以放心购买，而含水量高于标准的干品茶树菇，容易长霉、长杂菌，人吃了容易中毒。
茶树菇开伞好还是不开伞好
不开伞的好。
没有开伞的茶树菇为鲜嫩的新菇，不仅营养价值比开伞的老菇更好，而且味道也更加鲜甜好吃，同时茶树菇不开伞的话，里面不容易受到虫害和细菌等入侵，更易清洗，食用更安全。
不过茶树菇没开伞的话，一般价格相对要贵一些，大概是开伞的两倍。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(茶树菇白的好还是黑的好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于茶树菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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