蛏子的鼻子为什么会掉（蛏子身上什么不能吃）
丁萧坤优质作者
职场精英妈妈
原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-08-25 08:05:01 阅读() 收藏：50 分享：70 爆
在大家日常生活，常听许多妈妈埋怨，爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家，要不在家里只图自身看手机、打游戏，不陪孩子玩，要不总算带一次娃，却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于蛏子的鼻子为什么会掉的内容。
刚刚买了一点蛏子准备蒸着吃，蛏子的鼻子到底是能不能吃的呢？又是为什么蛏子的鼻子会容易掉呢？想知道的话就一起来看看吧。
蛏子的鼻子为什么会掉
自我保护行为。
蛏子遇到危险情况时就会将鼻子弄掉，然后迅速逃跑，所以这是蛏子的一种自我保护能力，就像壁虎遇到危险时会将尾巴弄断逃生一样。
另外蛏子不耐高盐，如果遇到大量的盐或者时浓度较高的盐水时，也会把鼻子弄断而逃离，这是一种正常现象，并不会影响蛏子的食用。
蛏子身上什么不能吃
内脏
在吃蛏子之前需要将蛏子的内脏去除干净，其中可能会含有一定的泥沙以及未消化完全的食物残渣，既不卫生同时还影响蛏子的口感。而内脏就是蛏子体内黑色的部位，连点着蛏子肉旁边黑色的线也要去掉。
外壳
蛏子的外壳十分坚硬，因此食用前也需要将外壳去掉。
小贴士：蛏子体内可能会含有一定的泥沙，在食用之前需要使其将泥沙吐干净才行。
蛏子怎样吐沙子吐得干净
盐水浸泡
将蛏子放盐水中浸泡几小时，蛏子遇到盐之后会将头伸出来，从而能帮助吐沙。
食油吐沙
浸泡蛏子时可以在水面滴几滴食用油，食用油能在水面形成一层膜，让水中与外界进行隔离，时间一长就会导致水中缺氧，从而会加速蛏子的呼吸速度，这样能让蛏子更快吐沙。
蛏子的鼻子能吃吗
能吃。
蛏子的鼻子外表有节状网纹，形似象鼻，该部位是可以食用的，营养成分和其他部位的蛏子肉一样，其中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁、硒等多种营养成分，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能，适量食用还能起到补阴，清热，除烦，解酒毒等作用。并且蛏鼻口感细嫩微脆、鲜嫩无比。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蛏子身上什么不能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蛏子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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