菠萝蜜颜色变深了是坏了吗（菠萝蜜熟透和烂的区别）
周魁忠母婴知识优质作者
肇庆育儿博主
原创内容 来源：亲亲宝贝 时间：2022-08-25 21:18:01 阅读() 收藏：40 分享：40 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于菠萝蜜颜色变深了是坏了吗的内容。
菠萝蜜是一种香香甜甜的水果，不论是男女老少都很喜欢吃，那菠萝蜜放一晚上会不会坏呢？
菠萝蜜颜色变深了是坏了吗
有可能是已经坏了。
正常情况下的菠萝蜜颜色一般是黄色至金黄色的，但是因为菠萝蜜中含有一定的多酚类物质，很容易被空气氧化成深色的醌类物质。
所以如果看起来菠萝蜜颜色已经变深了的话，那么一般是因为放置时间过长，菠萝蜜果肉受到了氧化所造成的，此时的菠萝蜜不仅营养成分会受到一定的损失，而且还会很容易滋生微生物发生变质的情况，是不建议再继续吃的。
菠萝蜜熟透和烂的区别
如果菠萝蜜只是熟透了但是并没有腐烂的话，那么只是果皮的颜色会变深，而且闻起来菠萝蜜的香味也会加重，但是果肉的颜色基本上不会有太大的变化，而且也并不会出现流水、异味等异常的情况。
但是如果菠萝蜜已经腐烂了的话，那么菠萝蜜果肉的颜色就会变深，而且还有可能会出现流水的情况，闻起来也会有一股霉味、酒精味等异常的气味。
菠萝蜜切开没熟怎么办
建议加工成其它食品。
菠萝蜜是属于一种热带水果，具有后熟的性质，一般为了方便保存和运输，会在菠萝蜜还只有7-8成熟的时候就将其摘下来，再后期通过人工进行催熟。
但是如果菠萝蜜还没有完全成熟就已经切开了的话，那么继续放下去的话也是不会再继续成熟的，此时为了防止菠萝蜜出现变质的情况，建议最好是将其加工成其它食品来进行食用，比如用来打果汁、做果脯、糖水、罐头等。
菠萝蜜放一晚上会不会坏
视情况而定。
如果是整个的菠萝蜜，因为其果皮比较厚，具有隔绝空气和细菌的作用，所以只需要直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可，一般是不会坏的。
如果是已经剥开的菠萝蜜，那么此时就会与空气中的微生物接触，再加上菠萝蜜本身含糖量比较高，所以如果保存温度过高的话就可能会坏，此时建议最后是将其密封好，然后置于冰箱中冷藏保存，这样一般放一晚上是不会坏的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菠萝蜜熟透和烂的区别)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菠萝蜜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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