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牛奶颜色发黄是什么原因（牛奶发黄还能喝吗）

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原创内容来源：宝宝地带时间：2022-09-05 22:23:02 阅读() 收藏：22 分享：67 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛奶颜色发黄是什么原因的内容。

家里的牛奶还没开封就已经过期3天了，这样的牛奶还能不能继续喝呢？牛奶的颜色看起来有点发黄这又是怎么回事呢？让我们一起来看看吧。

牛奶未开封过期3天还可以喝么

牛奶颜色发黄是什么原因

牛奶脂肪上浮

牛奶中含有一定的脂肪成分，对于脂肪含量较高的牛奶来说，放置时间一久脂肪会上浮，因此，在盛奶容器的表层会出现黄色的脂肪，就导致牛奶看起来偏黄。

牛奶里的胡萝卜素多

如果奶牛过多食用含胡萝卜素的食物，产出来的牛奶也会含有胡萝卜素，就可能会导致牛奶发黄，尤其是在加工程度比较低、乳化不太充分的情况下，奶油中胡萝卜素的黄色就容易表现出来，这些原因也会导致牛奶看起来发黄。

牛奶变质了

牛奶如果保存不当变质的话，也可能会有发黄现象，当相比于其他牛奶，这种变质牛奶的质地和气味也会发生轻微变化。

牛奶发黄还能喝吗

分情况而定。

导致牛奶发黄的原因有很多，如果是因为牛奶中脂肪上浮、牛奶中胡萝卜素含量过多而引起的颜色发黄的话，是可以继续食用的。但如果是因为变质引起的颜色改变，则不宜继续食用，因为变质牛奶中已经有细菌、微生物滋生，再继续食用并不利于身体健康。

牛奶开封可以放冰箱几天

1-2天。

牛奶开封后需尽快喝完，因为牛奶开封后会直接和空气接触，空气当中的细菌、微生物很容易进入牛奶当中对其造成污染，从而引发变质。即使将牛奶放冰箱保存也需只能保存1-2天左右，另外开封的牛奶放冰箱保存之前一定要密封好。

牛奶未开封过期3天还可以喝么

不建议再喝。

牛奶过期之后就不宜再继续食用，因为牛奶当中含有大量的蛋白质、脂肪以及多种营养成分，过期后其中牛奶的防腐效果就会减弱，此时牛奶很容易滋生细菌而变质，并且牛奶本身的营养成分也会被细菌所分解，食用价值已经大打折扣。并且这种过期的牛奶再继续食用很容易对健康造成威胁，容易引发恶心、呕吐等肠胃不适症状。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(牛奶发黄还能喝吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于牛奶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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