皮蛋过期是什么样子（带壳的皮蛋能放冰箱保鲜吗）
林秋燕优质会员
肇庆育儿博主
原创内容 来源：亲亲宝贝 时间：2022-09-06 02:00:01 阅读() 收藏：45 分享：44 爆
妈妈在宝宝上了幼儿园之后，可以让宝宝多学习制作一些小饰品，这样可以很好提高宝宝动手能力。如果宝宝不会妈妈也要用心去教宝宝，多鼓励一下孩子，增强宝宝的信心。下面小朗育儿网给大家了解一下关于皮蛋过期是什么样子的内容。
之前老妈来我家时带了些皮蛋，我一直放着没怎么吃，结果今天才想着估计放了5、6个月了，这放了6个月的皮蛋还能吃吗？
皮蛋过期是什么样子
无晃动
将皮蛋放在手掌中轻轻的掂一掂，如果是好的可食用皮蛋，会感觉有一定晃动，而没有晃动的皮蛋一般表示其品质差有坏蛋的可能。
有声响
用手捏住皮蛋两端在耳边轻轻摇动几下，好的可食用皮蛋摇起来没有撞击声，而差的过期的皮蛋则会发出声响，且响声越大表示皮蛋质量越差。
带壳的皮蛋能放冰箱保鲜吗
不建议放冰箱。
虽然很多食物放冰箱可以延长食物的保质期，但是皮蛋这样的食物是不建议放冰箱保鲜的，因为皮蛋属于腌制类食品，这种食物如果存放冰箱保鲜的话，低温环境会影响皮蛋的风味和色泽，容易变成坏蛋。此外，皮蛋也不要放在有阳光或温度高的地方，这样会导致皮蛋内的水分蒸发，从而影响食物口感，一般只要将带壳的皮蛋存放在阴凉通风处即可。
皮蛋去壳后能放多久
2小时左右。
虽然完整的皮蛋能在常温环境下放置很长一段时间，但是将皮蛋去壳食用的话，其保质期时间会大大缩短。皮蛋去壳后在2小时内就要吃完，不要放到下一餐继续吃，避免皮蛋长时间暴露在空气中，接触时间久了会很容易滋生沙门氏杆菌等有害细菌，继而对身体健康带来危害。
皮蛋放了6个月还能吃吗
不建议吃了。
皮蛋是通过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅等材料，将鸭蛋放在碱性溶液中使蛋白质凝胶的特性，使其变成富有弹性的固体。由于食物间发生了化学反应，且皮蛋性质已经趋于稳定，因此在常温下不易发生大的物质变化，一般情况下没有打开的皮蛋可以保存3-5个月左右，打开的皮蛋当天就要吃完，放了5个月以上的皮蛋一般是不建议再吃了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(带壳的皮蛋能放冰箱保鲜吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于皮蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（477）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于中少在线，深圳市福田区妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：皮蛋过期是什么样子（带壳的皮蛋能放冰箱保鲜吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/180999.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
