吃猪血拉黑便是排毒吗（怎么辩解真假猪血）
孙言博优质会员
十余年经验婴幼儿营养指导专家
原创内容 来源：中少在线 时间：2022-09-06 05:07:01 阅读() 收藏：39 分享：65 爆
针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃猪血拉黑便是排毒吗的内容。
猪血是生活中很受欢迎的一种食物，其营养价值以及食用价值是很高的，那吃猪血的好处和坏处？吃猪血拉黑便是排毒吗？
吃猪血拉黑便是排毒吗
猪血确实具有一定排毒作用，因为猪血中的血浆蛋白物质，被人体分解后会产生清肠分解物，有利于人体体内毒素以及废物排出。
但吃猪血拉黑便与排毒关系不大，因为猪血中含有大量的铁元素物质，铁元素在胃酸和肠道细菌的作用下，与硫化物会结合形成黑色硫化亚铁，导致拉出来的粪便会呈黑色，这不能说明在排毒。
怎么辩解真假猪血
1、看颜色：一般假猪血由于搀了色素或血红，颜色非常鲜艳；真猪血则颜色呈深红色。
2、用手摸：假猪血由于搀杂了甲醛等化学物质，质地比较柔韧，不容易切碎；而真猪血则较硬，用手碰时，容易破碎。
3、看切面：猪血切开后，如果切面光滑平整，看不到有气孔，说明多半是假的；因为真猪血切面粗糙，有不规则小孔说明是真猪血。
4、闻气味：真的有股淡淡的腥味；要是猪血如果闻不到一点腥味，多半就是假的。
怎么去除猪血腥味
猪血具有一股腥味，对于不喜欢这些味道的人群来说，吃猪血前需要将其处理干净才可以。
要是买回来的猪血炒之前在开水里烫一下，这样可以去除猪血特有的味道；其次就是炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥，炒猪血的时候可以加一些韭菜，鲜嫩的韭菜和猪血是很搭的。
吃猪血的好处和坏处
好处
猪血是猪肉血液的凝固体，其中含有大量的蛋白质、维生素c、维生素b、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，其中铁元素是人体红细胞造血不可缺少的物质，能帮助人体缓解疲劳；而但蛋白质、维生素等，可以为人体补充营养，具有一定养心镇惊、熄风下气的作用，对于人体健康是很好的。
坏处
猪血中的铁元素物质含量比较高，过量吃会导致铁元素与机体中的其他物质结合，导致铁化合物潴留在人体体内，从而可能会导致人体铁中毒。
其次就是猪血中的胆固醇物质含量比较高，对于高胆固醇患者来说，过量吃猪血，可能会诱发或者加重其病情。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎么辩解真假猪血)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪血的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（424）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于婴幼儿教育网，山西省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：吃猪血拉黑便是排毒吗（怎么辩解真假猪血）：http://www.wy668.com.cn/youery/181186.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
