吃了发霉燕窝中毒了怎么办（为什么燕窝炖好后特别腥）
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武汉育儿博主
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-09-06 05:12:01 阅读() 收藏：49 分享：50 爆
上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了发霉燕窝中毒了怎么办的内容。
燕窝是一种较为名贵的滋补品，但是我买回去后，家里人一直不吃，拿出来看都有霉味了，但是还没有发霉，请问还可以吃吗？
吃了发霉燕窝中毒了怎么办
视情况而定。
吃了发霉燕窝后，如果出现中毒症状，可以根据症状的轻重程度来进行处理，如果症状的程度较轻，只是一些轻微恶心、想吐的话，一般通过休息，多喝热水，多食蔬菜水果促进代谢就可以了。
但如果经处理后没有得到缓解，或者反应越来越严重的话，那么就需及时就诊，在专业医生的指导下进行治疗，以免延误病情引起严重后果。
为什么燕窝炖好后特别腥
由于燕窝是雨燕和金丝燕，分泌出来的唾液混合其他物质筑成的巢穴，其中含有大量蛋白质、氨基酸、唾液酸等成分，因此燕窝吨好后有腥味是正常的。
但燕窝性味如果很重的话，一部分是由于燕窝的含水量较高所致，一般将燕窝风干后就可以减淡了，还有一部分是和原料产地、燕子品种、挑毛工艺有关系，而这些原因导致的燕窝腥味重，只能通过后期进行调味了。
燕窝加什么口感好
甜味食品
燕窝的营养丰富，炖出来的口感细腻丝滑，本身就属于口感比较好的食品，但由于其具有一定腥味，因此要想口感更好的话，可以添加冰糖、蜂蜜、牛奶、椰汁及水果等甜味食品进行调味。
汤品
燕窝的吸附性很强，在和汤品一起炖的时候，可以充分吸收汤汁的风味和营养，自身的食用口感更好，因此燕窝还可以和各种汤品一起炖，如鸡汤、鱼汤等。
燕窝有霉味但没有发霉还可以吃吗
不可以吃。
燕窝有霉味的时候，就说明其已经变质了，而变质了的燕窝，不仅会产生霉味、臭味等十分令人厌恶的味道，还会产生对人体健康有害的物质。
人体要是继续食用的话，很容易引起头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重的话甚至可引起呼吸异常、休克等严重反应，因此燕窝有霉味后，即便没有发霉也不能食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(为什么燕窝炖好后特别腥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于燕窝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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