陈思育儿知识优秀作者
佛山育儿博主
原创内容 来源:育儿资讯 时间:2022-09-06 08:31:01 阅读() 收藏:29 分享:77 爆
现在的宝宝读幼儿园后,学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意,这样不仅可以培养宝宝的动手能力,还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于柚子皮中的苦味对身体有害吗的内容。
最近买了柚子来吃,但是吃到一个柚子时发现味道有些苦,那柚子很苦怎么回事?柚子皮中的苦味对身体有害吗?
视具体情况而定。
柚子的果皮和白瓤中会含有一定的柚皮苷成分,是柚子的苦味来源,柚皮苷的结构类似于黄酮,这类成分带有苦味,所以吃到白瓤或者果皮会发苦,但是这种苦味成分并不会危害人体健康,食用后人体会将其消化代谢。
但是腐败变质后的柚子也会发苦,而如果吃了腐败变质后的柚子,那可能就会对人体健康产生危害,因为变质后的柚子会滋生较多的有害物质。
柚子皮中含有一种油苞的成分,而油苞会在剥柚子皮的过程中因为外力挤压而破裂,而破裂后产生的汁液碰到了手上或者嘴唇上的话,就会产生一种辛辣麻麻的感觉。
如果吃柚子皮发生的嘴麻的现象,可以及时用清水冲洗,进而帮助缓解嘴麻的感觉,如果不想出现这种情况,建议在吃柚子时不要用手直接剥柚子,可以选择用刀将柚子皮削掉。
虽然柚子皮有苦涩的味道,但是这并不影响柚子皮的营养价值,中医认为,柚子皮味辛、苦,性温,有清热化痰、宽中理气、止咳化痰的功效,一般是用柚子皮煮水饮用。
但柚子皮煮水只能作为日常辅助保健来食用,而如果有较为严重的咳嗽,建议还是不要将柚子皮煮水作为主要的治疗方式,最好是在专业医生指导下进行治疗。
品种原因
柚子的品种有很多种,不同的品种的柚子甜度会有所不同,而如果买的是带有苦味的柚子,那食用时的味道也会是苦的。
成熟度过低
柚子发苦还可能是柚子还未完全成熟,此时柚子的含糖量不多,所以吃起来也会发苦。
食用到柚子皮
柚子剥去外面的果皮后,还会有一层白皮包裹在果肉的外面,而这个白皮的部分食用起来也是发苦的,所以食用柚子时要将白皮去除干净。
变质
没有剥皮的柚子会比较耐储存,但是将柚子剥皮后,柚子会容易被空气中的细菌污染,进而产生腐败变质的现象,而腐败变质的柚子吃起来也会发苦,同时还会危害身体健康。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃柚子嘴麻是怎么回事)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柚子的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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