菠萝蜜核为什么要放盐煮（菠萝蜜核能生吃不）
林华珊注册会员
海口育儿博主
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-09-06 08:51:01 阅读() 收藏：25 分享：54 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于菠萝蜜核为什么要放盐煮的内容。
买了些菠萝蜜回来，打算吃的时候将果肉全剔出来单独吃，结果留下了许多菠萝蜜核，朋友说菠萝蜜核也是可以煮着吃的，菠萝蜜核要煮多久才熟呢？
菠萝蜜核为什么要放盐煮
预防过敏。
虽然菠萝蜜中的成分主要是淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等，食用后对人体是有益的，然而由于菠萝蜜是易致敏水果，煮菠萝蜜核的时候往里面放盐也是为了安静滴过敏风险，避免吃菠萝蜜核产生过敏反应，同时煮菠萝蜜核的时候加些盐也能减轻菠萝蜜核涩涩的口感，从而吃的时候味道更好吃。
菠萝蜜核能生吃不
不建议生吃。
虽然生的菠萝蜜核成分中不含什么有毒有害物质，但是由于生菠萝蜜核含有大量的生淀粉、膳食纤维等难消化的物质，直接生吃的话不仅味道干涩、口感一般，而且还会加重肠胃消化负担，一般不建议直接食用，因此建议吃菠萝蜜核最好是熟吃比较妥当，这样会更有利于肠胃的消化吸收。
菠萝蜜核除了煮还能怎么吃
推荐熬粥食用。
菠萝蜜核具有很高的营养价值和食用价值，除了直接煮着吃外，将菠萝蜜核用来熬粥食用也是不错的食用方式，具体做法如下：
1.准备5-10颗大约100克菠萝蜜核，大米100克，先把大米淘洗干净放入锅中，再将菠萝蜜核洗净，剥掉外层的壳后也放入锅中。
2.往锅中倒入适量清水，先开大火煮沸，煮沸后转小火继续煮半小时左右，等粥煮至粘稠状态时即可食用。
3.如果觉得粥的味道单一，可根据个人口味加适量白糖调味，或者加些自己喜欢的食材一起熬粥吃也可以。
菠萝蜜的核要煮多久才能煮熟
大约20分钟。
菠萝蜜的果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁食用，而菠萝蜜果肉中的核就是它的种子，其成分中富含大量的淀粉，可煮食食用，一般菠萝蜜核煮20分钟左右就可以吃了，先将菠萝蜜核倒入清水中，开大火煮沸后转小火煮15分钟，接着放少许盐再煮5分钟就可以吃了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菠萝蜜核能生吃不)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菠萝蜜核的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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