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海参是吃新鲜的好还是干的好（干海参怎么辨别品质好坏）

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原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-09-08 06:27:01 阅读() 收藏：38 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于海参是吃新鲜的好还是干的好的内容。

这段时间饮食有些糟糕，想着买些海参回来炖着吃补一补，可是海参在什么时候吃效果最好呢，海参是吃新鲜的好还是吃干的好呢？

海参什么时候吃效果最好

海参是吃新鲜的好还是干的好

建议吃干海参。

鲜海参的表面有层厚实的胶质，进食后不仅难吸收消化，还容易引起肠胃不适，但将海参加工后，海参会更容易被身体吸收利用，所以从营养利用角度来看，吃干海参比鲜海参要好些。

此外，活海参是一种很不耐存储的生物，在将其打捞出海后需要马上加工，否则就会出现化皮的现象，因此新鲜海参有较高的运输和保存成本，这也导致了新鲜海参的价格要比干海参价格高一些，所以建议吃干海参是比较划算和实惠的。

干海参怎么辨别品质好坏

质地

正常的淡干海参里几乎没有水分，用手掰海参几乎不可能掰动，如果海参有发软的情况，说明海参里面加了糖或者没有干透不建议选购。

气味

优质海参闻起来有海参特有的鲜美味道，除此外没有其它的异味，如果是品质差的海参，可能是没有味道，或是带有异味或化学味道。

胀发

淡干海参一般在水中会膨胀2-3倍左右，而且好的淡干海参胀发后颜色比较深，其内筋的颜色是乳白色，而劣质的海参其内里可能夹有沙石等杂物。

海参每次吃多少条合适

建议一次吃1条即可。

海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食物，其中海参多糖、海参皂苷、脑苷脂等活性成分食用后对于人体发育具有良好的帮助，然而尽管海参是高级滋补品，但可食用过多对脾胃消化也会有较大负担，而且据相关资料显示，正常人每天最多吸收30-50克海参，按30克一挑海参算的话，一次吃一条海参就够了。

海参什么时候吃效果最好

分情况讨论。

可如果是从一年的时间来看，海参一年四季吃效果都是不错的，过去有秋冬最适合吃海参的说法，但其实是因为过去海参采捕和储存技术有限，加上当时海参加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参，但其实海参一年四季吃都是很好的。

如果从一天的时间来看，在早上食用海参效果是比较好的，早上空腹食用海参不但可充分与胃壁接触消化吸收，还能直接被小肠吸收，让海参营养基本不流失，所以早上空腹食用海参是比较好的时间。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干海参怎么辨别品质好坏)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于海参的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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